Conseil hotte 60 cm ou 90 cm

Bonsoir,
celà dépend de ce qu'il y a dessous!
perso, hotte 90, car gaz 4 feux et induction 2 "feux" ;
la fenetre n'a rien à voir dans le 44 car ouvrir en hiver !!!!

+1
la hote doit dépasser sur les côtés... si c'est une plaque induction de 60cm prenez 90 pour la hote pour bien couvrir... une hote doit être activée 5mn avant de cuisiner et 5mn après avoir terminé car elle génère un nouveau flux d'air dans le logement... et contrairement aux idées reçues, il faut laisser la fenêtre fermée pendant que la hote fonctionne pour ne pas perturber le flux d'air...

soldiez a écrit:

+1
la hote doit dépasser sur les côtés... si c'est une plaque induction de 60cm prenez 90 pour la hote pour bien couvrir... une hote doit être activée 5mn avant de cuisiner et 5mn après avoir terminé car elle génère un nouveau flux d'air dans le logement... et contrairement aux idées reçues, il faut laisser la fenêtre fermée pendant que la hote fonctionne pour ne pas perturber le flux d'air...

entièrement d'accord

Bonjour,

Pourqui faut-il activer la hotte 5 mn avant de cuisiner ? Je n'ai pas saisi le truc.

Parce que mettre en place le flux d'air, ça prend du temps et que du coup, allumer avant, ça évite que les premières vapeurs passent à coté de la hotte.

obones a écrit:

Parce que mettre en place le flux d'air, ça prend du temps et que du coup, allumer avant, ça évite que les premières vapeurs passent à coté de la hotte.

all right

merci

bnalza a écrit:

Bonjour,

Pourqui faut-il activer la hotte 5 mn avant de cuisiner ? Je n'ai pas saisi le truc.

pour créer la dépression (mouvement d'air vers l'extérieur) avant meme d'avoir des vapeurs de cuisson

Bonjour,

Afin de revenir au sujet initial une hotte de 90cm de lageur sera toujours plus efficace qu'une 60cm, il y aura moins d'évasion des vapeurs donc des graisses également.
La 90cm va mieux capter...
Pour répondre à l'allumage précausse de la hotte.
Il ne sagit pas de créer une dépression car une hotte à recyclage (par exp) a l'avantage de ne pas créer de dépression.
C'est tout simplement pour générer un flux d'air qui permettra à la hotte de capter encore mieux.

Une dépression est un manque d'air dans un volume,une hotte à évacuation extérieur est même déconseillé avec l'utilisation d'un poëlle, d'un incert sans avoir consulter à un pro.

La hotte à recyclage renvoie l'air filtrée dans la pièce alors que la hotte à évacuation ext non d'où une depression possible !

Merci C-R pour ces compléments.

Pour l'usage combiné d'une hotte à extraction (en 90 cm) et d'un poële à bois, est-ce qu'il y a un risqeu si le poële est étanche avec arrivée d'air par l'exterieure ?

il n'y a pas de mouvement d'air sans dépression, à pression égale rien ne bouge, c'est de la pure physique, meme pour une hotte à recyclage. Mais pas besoin de sortir le scaphandre les entrées d'air sont là pour compenser et si votre poele est du type étanche style ventouse aucune incidence

Si tu hésites entre 90 et 60 alors te pose plus la question : 90 cm. C'est plus efficasse. Après, l'esthétique, c'est une affaire de goût...

cucine a écrit:

il n'y a pas de mouvement d'air sans dépression, à pression égale rien ne bouge, c'est de la pure physique, meme pour une hotte à recyclage. Mais pas besoin de sortir le scaphandre les entrées d'air sont là pour compenser et si votre poele est du type étanche style ventouse aucune incidence

Bonjour,

Je pense que nous parlons de la même chose mais pas expliqué pareil

Une hotte à évacuation extérieur créer une dépression plus ou moins importante dépendant du volume de la pièce !
Une hoote à évacuation extérieur peu créer un refoulement des appareils de chauffage de type poële, incert...et peut même aller jusqu'à inverser une VMC.
Le soucis sera de calculer les entrées d'air naturel et des portes et fenêtres qui representent environ 120m3/h de moyenne (très subjectif...).
On imagine un bébit de hotte de 1000 m3/h, des entrées d'air de 120m3/h, une extraction de VMC à 100m3/h en quelques heures une dépression apparît (manque d'air).

En mode recyclage ce phénomène est impossible puisque l'air aspirée par la hotte est rejettée dans la même pièce, par contre cela créer un nouvement d'air efficace pour un bon fonctionnement de la hotte à partir de 10/15mn.

[quote="C-R"]

cucine a écrit:

il n'y a pas de mouvement d'air sans dépression, à pression égale rien ne bouge, c'est de la pure physique, meme pour une hotte à recyclage. Mais pas besoin de sortir le scaphandre les entrées d'air sont là pour compenser et si votre poele est du type étanche style ventouse aucune incidence

Bonjour,

Je pense que nous parlons de la même chose mais pas expliqué pareil

en effet, une hotte à évacuation engendre obligatoirement une dépression beaucoup plus importante puisque l'air n'est pas réinjecté dans la pièce, et les appareils type cheminée etc mangeurs d'air accentuent le phénomène, apres comme tu dis le calcul entrée d'air est subjectif et la perturbation vmc différente si simple ou double flux