Isolation acoustique entre étages

Bonjour,

Je vais prochainement aménager des combles et pour cela je refait le plancher du 1er et le plafond du RDC. Je ne garde donc que les solives !

Le plafond du RDC sera en lambris (bois) et poutres apparentes. Je compte "tricher" sur la hauteur des solives et donc ne pas poser le lambris sur les solives mais entre les solives de manière à garder de la place pour un isolant et les réseaux (éclairage uniquement).
Le bâtiment étant ancien, l'entraxe des solives n'est pas régulier et relativement important (de 70 à 80 cm).

J'aimerais éviter la pose de lambourdes et poser le plancher (OSB 22mm) directement sur les solives mais je pense que je ne vais pas y couper ne serait-ce que pour reprendre le niveau de l'ensemble (et oui, en plus les solives ne sont pas de niveau !) et ne pas me retrouver avec les languettes de l'OSB dans le vide. Si quelqu'un a une autre solution, je suis preneur.

Ma principale question concerne l'isolation acoustique puisque je vais créer des chambres au dessus des pièces de vie. J'ai lu que le top de l'isolation acoustique c'est une feuille de plomb mais je n'en trouve pas et je suis un peu reticent à mettre du plomb dans l'habitation...Quelqu'un a t'il un avis sur cette technique?
J'ai aussi trouvé une multitude de produits d'isolation acoustique dont les performances ne sont pas toujours affichées... Que me conseillez-vous en sachant que je peux mettre de l'isolant en vrac ou à la rigueur en panneaux à découper dans l'espace entre le lambris et l'OSB et que je peux aussi mettre un isolant sous l'OSB voire entre l'OSB et mon revêtement final (parquet).
Dernière contrainte, je souhaite remonter le moins possible le niveau fini de l'étage car l'escalier est déjà raide et plus je monte, plus je perds de surface habitable.

Merci d'avance,