Question sur livraison cuisine

En avril je commande une cuisine chez Hygena. On signe tout on paye un accompte de 30%, bref situation classique.

On se fait livré et monté fin juin et après le montage le poseur me fait remplir un document car le plan de travail n'avait pas la bonne largeur, donc il m'a posé celui qu'il avait sous la mains en attendant le nouveau et il manquait quelques pièces types poignées etc..
Aillant eu echos que certains cuisiniste font trainer les choses lorsque l'ensemble du montant est réglé je décide de ne pas payer le dernier accompte après la pose puisqu'il y a des reserves.

Je prend contacte avec le vendeur hygena lui disant de faire le necessaire pour que j'ai ce nouveau plan de travail. Il me dis qu'il faut dans ce cas payer le différence. Je lui dis que l'erreur venant de leur part ( en l'occurence du metreur mais apparemment ils ne travaillent plus ensemble) il serait normale que se soit eux qui payent. Finalement on trouve un accord et je paye juste la différence du prix du plan de travail si j'avais eu ce modéle dès ma commande (plan de travail un peu plus large)

Je me fait livré, puis là pas de nouvelles de hygena depuis presque 2 mois.

Quel recour ai je ? Car quand je passe au magasin le vendeur n'est jamais là, du coup on communique que par mail et il me dis à chaque fois qu'il fait le necessaire pour trouver un poseur.

Ainsi je me demandé, ai je possibilité de faire faire ces petits travaux de mon coté et du coup de ne pas payer ce dernier acompte à hygena puiosqu'ils ne lévent pas les reserves ?