Cloisons avec chauffage au bois : U élevé / inertie élevée ?

Salut tout le monde.

Ma femme et moi avons un projet de rénovation et je me pose une question :
Nous désirons chauffer au bois, avec un seul poêle pour une maison à deux étages de 130 m².
Nous prévoyons de très bien l'isoler, d'installer une VMC double flux et d'acheter un poêle à bois, si possible avec une arrivée d'air directe.
Il y aura : un gros volume au RDC (avec le poêle dedans), ouvert vers l'escalier, plus deux pièces dans deux angles ; un gros volume à l'étage, aussi ouvert vers l'escalier, plus deux pièces également.

Vaut-il mieux :

-Mettre des cloisons avec un coefficient de transmission thermique (U) élevé, afin que la chaleur se répande rapidement dans la maison

-Mettre des cloisons avec une inertie élevée, qui mettront du coup plus longtemps à chauffer, mais qui ne se refroidiront pas dès que le feu ne tournera plus ?


Merci d'avance pour vos réponses