Grand dallage auto nivellant (batiment agricole)

Bonsoir, et meilleurs voeux a tous

je voudrais faire le dallage d'un batiment agricole, actuellement le sol est en terre (gore assez dur)
toute la partie ou je veux faire le dallage fait 250M² dans ce batiment il y a des massifs isolés avec poteaux tous les 5 m dans les 2 sens.
le beton serait de l'autonivellant

ma question est de savoir si je peux gérer le chantier moi même ? avec des aides ou bien suis je obliger de passer par un maçon (d'un point de vu technique)
après avoir coffré tout le pourtour, je voudrais faire venir des toupies avec une pompe.
je ne fait pas passer de gros engins dans cette zone, je voudrais pas une trop grosse épaisseur ? 15 cm est il suffisant ?
cela fait quand même 37M³ soit environ 5 toupies !

merci