Isolation sur mur en pierre

Bonjour tout le monde,

alors comme j'ai pu lire sur de nombreux posts, à chaque cas son isolation, c'est pourquoi je me permet ce nouveau sujet.
Pour ma part il s'agit d'une isolation d'un mur en pierre d'environ 50cm, dans le sud (Aude - côté Lézignan).

Actuellement le mur est recouvert d'un enduit en ciment intérieur/extérieur.

J'aurais eu dans l'idée de :
A/ Enlever l'enduit intérieur/extérieur (qui est fissuré par endroit certainement à cause de l'humidité emprisonnée) pour laisser respirer le mur
B/ Effectuer une isolation par l'intérieur
C/ Poser un enduit à la chaux sur l'extérieur

J'espère que jusqu'ici il n'y a rien d'incohérent

Je souhaite une isolation par l'intérieur pour une question de simplicité pour faire passer les gaines EAU / ELEC derrière le placo.
Pour l'isolation je pensais placer un rail à l'écart du mur, laisser un vide d'air de 2/3cm, un isolant type laine de verre 100 mm puis placo hydrofuge.

Vient ensuite les questions qui trottent dans ma tête

1/ Le vide d'air est-il suffisant ?
2/ La laine de verre est-elle adaptée ? (si de l'humidité ressort du mur vers l'intérieur)
3/ Un pare-vapeur ou un freine-vapeur est-il nécessaire ?
4/ Le placo hydrifuge est-il nécessaire ?
5/ L'humidité ne risque-t-elle pas d'être emprisonnée dans le vide d'air ? Et dans ce cas comment la chasser ? Quelques grilles d'aération sur le bas du placo ? (celà mettrait sans doute à mal l'isolation ?)
6/ Sur internet, on lis de tout et n'importe quoi, j'ai lu que dans certains cas (région chaude et peu d'humidité) on pouvait placer l'isolant directement au mur en pierre ? Réaliste ?


Je ferais une grosse partie des travaux, tout simplement pour une question financière, donc voilà je suis ouvert à toutes réflexions, tant elles ne seraient pas financièrement farfelues

Merci d'avance à vous tous !