Conseil fonctionnement cheminée

Bonjour à tous,

J'aurais besoin de conseils d'experts concernant ma cheminée. Nous avons déménagé en février 2013 et nous allons passer notre premier hiver dans notre nouvelle maison.
Notre maison possède une cheminée avec insert et également un circuit de distribution d'air chaud qui contient 2 bouches donnant le couloir (avec les chambres et la salle de bain) et 2 bouches donnant dans la véranda.
La cheminée possède 4 clapets en partie basse (2 au niveau du "cendrier" et 2 au extrémité basse de la cheminée) et 1 tirette en haut de la cheminée, je ne sais d'ailleurs jamais s'il faut la tiret ou l'enfoncer :-/ ?

Nous avons essayé il y a environ 1 semaine et demi de faire un premier feu mais vu notre niveau dans le domaine celui-ci à vite capoter. Ça n'a même pas eu le temps de mettre en marche le circuit de distribution d'air :-(.
Quelques jours après nous avons renouvelé l'expérience à la nikel le feu prend et au bout d'un moment le circuit distribution propulsait de l'air dans le couloir et la véranda. Jusque là nikel, ça nous a même permis de voir que le système fonctionnait plutôt bien.
Mais après quelques heures et surtout le lendemain matin on a eu une odeur fumée qui était un peu irritante pour le nez et les yeux, dans la maison et même la véranda

Avez-vous eu une idée de la raison ? Serais-ce un mauvais fonctionnement du circuit de distribution ou une mauvaise manipulation de notre part ?

Je précise que j'ai fais démarrer le feu avec quelques branches de bois récupérer dans mon jardin et quelques cagettes ensuite j'ai mis des buches de chênes.
Je précise également que lors de notre arrivée dans la maison mes beaux parents nous avaient fait un feu justement pour tester la cheminée et on avait pas eu ce problème.
Je précise aussi qu'on avait fait ramoner la cheminée lors de notre arrivée et d'après le mec, elle était en bonne état avec une usure normal et depuis on n'a pas refait de feu.

Merci par avance de votre aide et d'avoir pris le temps de me lire.