Isolation Phonique d'un salon

Bonjour,

Je suis pianiste concertiste professionnel et je vis en appartement, béton armé, années 90, en rez-de-jardin. Mon piano à queue est dans le salon, jusqu'à présent je n'ai pas eu de plaintes du voisinage.
Ma compagne va emménager à mes côtés dans cet appartement, et cela va être l'occasion de le rénover entièrement. Comme elle est également pianiste, le temps passé au piano va être multiplié par deux...et il est nécessaire de prévoir une isolation phonique pour éviter tout problème.

Je suis bien conscient qu'il sera impossible de couper entièrement les fréquences, mais au moins, réaliser un maximum d'atténuation acoustique, afin que se propage une sorte de bruit sourd ou faible, dans l'appartement mitoyen et celui du dessus.

Mon salon fait dans les 25m². Il y a 2 fenêtres en double-vitrage qui font plutôt bien leur travail.

Concernant l'isolation des cloisons. Que me proposez-vous ?
Il n'y a qu'une seule cloison de mur porteur qui communique avec le voisin. L'autre en face sépare le salon de la cuisine (aussi mur porteur), une autre le salon du cagibi (sonne creux), et des petits bouts le salon de la terrasse (sonne creux).
J'imagine qu'il va être nécessaire de tout isoler de la même façon, et créer une sorte de "boite", n'est-ce pas ?
J'ai pensé à :
- Contre le mur : Plaque Diamant Phonik ou Fermacell
- Au milieu : Laine de roche AlphaRock 40mm haute densité
- Extérieur : Plaque Diamant Phonik ou Fermacell
- Bande résiliente pour les plinthes

Qu'en pensez-vous ? Sera-ce suffisant pour bien atténuer le son du piano (70-80db) ?
Y a t-il un matériau supplémentaire type isolant acoustique mince que je pourrais placer dans le "sandwich" ?
Et pour le plafond ? Que me proposez-vous ?

Il faut évidemment que je remplace la porte. Avez-vous des références pour une porte acoustique ?

Et comme j'isolerai aussi la chambre (qui se situe à l'autre bout de l'appartement, donc séparée par cagibi, toilettes et sdb), je pense qu'avec une épaisseur de laine de roche sur les cloisons et le plafond, et une bonne porte acoustique à l'entrée de la chambre, le son du piano venant du salon sera sensiblement réduit, et nous pourrons nous isoler dans la chambre pour lire, regarder tv, écrire, lorsque l'un ou l'autre sera au piano, n'est-ce pas ?

Merci beaucoup pour votre aide et vos avis précieux !

Christophe.

P.S. : à tout hasard, s'il y a des artisans qualifiés dans ce domaine, et qui travaillent sur Nice/alentours, ils peuvent me contacter !