Retour
Menu utilisateur
Menu

Four encastrable vapeur

Ce sujet comporte 15 messages et a été affiché 1.864 fois
Nouveau sujetPicto plus RépondrePicto reply Picto reply
3
abonnés
surveillent ce sujet
S'abonner
 
Env. 200 message St Leu (95)
Bonjour, j'aimerais avoir l'avis de ceux qui ont choisi d'acheter un four encastrable vapeur. je me demande si réellement c'est pratique.
je m'explique, j'ai un cuiseur vapeur électrique très efficace mais qui commence à vieillir (panier commence à se fendre). mais il cuit très vite. Par exemple des pommes de terre vapeur en 20 min. C'est très pratique contrairement à la cocotte minute car on peut partir faire une course ou aller dans le jardin , ça s'arrête tout seul. En plus silencieux (génial) alors j'hésite : est ce que je rachète le même ou j'achète un four encastrable vapeur puisque je refais la cuisine? quelqu'un pourrait me dire si les aliments cuisent aussi vite dans le four encastrable vapeur?
merci!
Citer
Messages : Env. 200
De : St Leu (95)
Ancienneté : + de 12 ans
Picto user Voir la fiche
Cliquez ici pour accéder à la meilleure réponse
 
message
Sinon, passe par un pro...

Va dans la section devis cuisine du site, remplis le formulaire et tu recevras jusqu'à 3 devis comparatifs de cuisinistes de ta région. Comme ça tu ne courres plus après les cuisinistes, c'est eux qui viennent à toi

C'est ici : https://www.forumconstruire.com/construire/devis-0-22-devis_cuisine.php
 
Membre ultra utile Env. 80000 message 3 X Cote D'or = 63 !
Bonsoir,

dsl je ne saurai pas répondre pour le four : la seule fois où j'ai voulu en acheter un , la promo était en rupture de stock
kemalo a écrit:... Par exemple des pommes de terre vapeur en 20 min. C'est très pratique contrairement à la cocotte minute car on peut partir faire une course ou aller dans le jardin , ça s'arrête tout seul...

par contre merci pour l'info, moi qui fait régulièrement bruler la cocotte (je l'oublie ) je vais voir ce truc-vapeur dès la semaine prochaine.

Citer
Picto recompense Membre ultra utile
Messages : Env. 80000
De : 3 X Cote D'or = 63 !
Ancienneté : + de 19 ans
Picto user Voir la fiche
 
Membre utile Env. 20000 message Haut Rhin
Bonjour
un four vapeur c'est génial,encore plus s'il est relié à l'arrivée d'eau(et evac aussi car pas de manip avec l'eau),il y en a qui chauffent jusqu'à 100° et d'autres au delà donc plus rapide,le prix est différent.
Citer
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 20000
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 14 ans
Picto user Voir la fiche
 
Membre utile Env. 3000 message Roujan (34)
Bonjour,

comme kemalo j'ai un cuit vapeur de chez SEB avec des bols en inox j'en suis très satisfaite, s'il me lâche j'en rachète un immédiatement.
Bonne journée

http://monsite.orange.fr/zigotine
Citer
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 3000
De : Roujan (34)
Ancienneté : + de 19 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 200 message St Leu (95)
Gigi c'est surement mieux avec des bols en inox car en plastique, ça se casse rapidement
et sinon oui ***** je te confirme que c'est super pratique. Je me sers rarement de ma cocote minute (juste pour faire rotir des viandes)! j'ai découvert le cuiseur vapeur quand mon fils était bébé car il pleurait à chaque fois que la cocotte faisait du bruit, j'ai donc rapidement acheté un cuiseur qui est complétement silencieux!
par contre personne n'a de four vapeur encastré?!
Citer
Messages : Env. 200
De : St Leu (95)
Ancienneté : + de 12 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 100 message Ain
Attention un four vapeur ne fait pas four traditionnel. Il faut un four vapeur combiné, qui assure les 2 modes de fonctionnement. Mais a priori bien plus cher.
Après je n'ai testé ni l'un ni l'autre. L'info est tirée de divers guides d'achat
Citer
Messages : Env. 100
Dept : Ain
Ancienneté : + de 10 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 80 message Joué Sur Erdre (44)
Bonjour,
Le four vapeur s'oriente plus vers le respect de l'aliment et ne cuit pas sous pression. On fait de véritables mets avec un four vapeur mais ca peut prendre un peu plus de temps à la cuisson. Mais le four vapeur cuit plus lentement que le cuiseur vapeur.
Avec un four vapeur vous avez aussi l'opportunité de réchauffer des plats de la veille sans les recuire ou les assécher, et ca c'est fantastique !
JE n'échangerai pour rien au monde mon four vapeur contre un cuiseur vapeur.
A vous de voir maintenant ce qu'il vous faut comme appareil. Mais tant qu'a refaire la cuisine autant y mettre un combiné vapeur (si vous en avez les moyens ).
Bonne réflexion,
Citer
Messages : Env. 80
De : Joué Sur Erdre (44)
Ancienneté : + de 11 ans
Picto user Voir la fiche
 
Membre utile Env. 20000 message Haut Rhin
Mais si kemalo voir plus haut!
le mien est uniquement vapeur car pendant que je cuis une viande au four normal,je cuis en meêm temps différents légumes au vapeur,l'idéal aurait été un combiné vapeur et un vapeur seul.
Edité 1 fois, la dernière fois il y a +10 ans.
Citer
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 20000
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 14 ans
Picto user Voir la fiche
 
Membre utile Env. 20000 message Haut Rhin
Certains fours vapeur font les deux,avec ou sans pression(avec quand on est pressée et là c'est deux trois min pour la plupart des légumes ou sans quand on a le temps.
Citer
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 20000
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 14 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 200 message St Leu (95)
Merci pour les infos, quelqu'un a des temps de cuisson pour mieux se rendre compte?
Citer
Messages : Env. 200
De : St Leu (95)
Ancienneté : + de 12 ans
Picto user Voir la fiche
 
Membre utile Env. 20000 message Haut Rhin
Oui comme je disais plus haut,deux trois min sous pression à 120°,avec une min de mise en chauffe et sinon,même temps qu'à la casserole d'eau bouillante.
les temps chez moi vont de 40 à 120 °,au degré près et au dessus de 100 c'est sous pression qui varie donc de 100 à 120 .
ex pdt en tranche,4 min sous pression,10 à 15 min sans .
on y cuit facilement les poissons à env 90 °,ce qui fait qu'ils restent moelleux,jamais sec,cela prend pour des filets de 2 cm d'épaisseur 4 à 5 min.
Citer
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 20000
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 14 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 200 message St Leu (95)
Ok merci VM, tu as quel four vapeur?
Citer
Messages : Env. 200
De : St Leu (95)
Ancienneté : + de 12 ans
Picto user Voir la fiche
 
Membre utile Env. 20000 message Haut Rhin
Un miele qui va de 40 à 120
je l'ai depuis 4 ans maintenant et ne pourrais plus m'en passer.
Citer
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 20000
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 14 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 200 message St Leu (95)
Merci VM j'ai vu sur leur site ce four vapeur haute pression mais il est à 4000€!
Citer
Messages : Env. 200
De : St Leu (95)
Ancienneté : + de 12 ans
Picto user Voir la fiche
 
Membre utile Env. 20000 message Haut Rhin
Oui il était moins cher il y a 4 ans,je crois que gaggenau en fait aussi un.
Citer
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 20000
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 14 ans
Picto user Voir la fiche
En cache depuis le lundi 09 décembre 2024 à 00h42
Ce sujet vous a-t-il aidé ?
0
Votez !
0
Votez !

Picto forum C'est intéressant aussi !

Devis création de cuisineArtisan
Devis création de cuisine
Demandez, en 5 minutes, 3 devis comparatifs aux professionnels de votre région. Gratuit et sans engagement.
Réussir sa cuisine : les conseils des membres
Réussir sa cuisine : les conseils des membres
Les guides vous aident à y voir plus clair sur la construction.
16 superbes cuisines avec ilôt central
16 superbes cuisines avec ilôt central
L'équipe de Forum Construire sélectionne pour vous les plus belles photos des membres et du web.
Photos déco de cuisines
Photos déco de cuisines
Picorez des idées en parcourant les photos des constructions des autres !

Picto forum Autres discussions sur ce sujet :

Picto video Cette vidéo peut vous intéresser !

3
abonnés
surveillent ce sujet
S'abonner
Partagez cette pagePartagez cette pagePartagez cette pagePartagez cette page
Partagez cette page
Voir