Pas de plafond dans le garage

Bonjour

Je me permets de poster ce message pour que vous puissiez éclairer ma lanterne.
Nous fesons construire une maison ossature bois en CCMI.
Lorsque les placos ont été terminé nous avons appris que le plafond de notre garage n'en n'aurai pas, en effet du garage nous avons une magnifique vu sur ma charpente.
Notre constructeur nous indique que c'est comme ça pour beaucoup de construction, MAIS dans mon contrat je n'ai pas trouvé d'indication à ce sujet.
Est-ce normal ? est-ce une pratique courante ? Comment savoir ou trouver cette information ?

J'ai une autre question egalement mais elle ne concerne pas cette endroit du forum mais je l'indique également ici.

Notre faience murale dans la salle de bain est posé en dépit du bon sens, j'ai fait un petit schema







Meme s'il est pas tres lisible je pense que vous avez compris le probleme, pourquoi autant de découpe.
Quel est mon recours ?

Je vous remercie de vos lumieres