Dalle et réseaux

Bonjour,

Dans le cadre de notre réhabilitation d'une grange en moellons de pierres calcaires, je suis au stade de la mise en place de la dalle et des réseaux d'eau et d’électricité. Pouvez-vous me confirmer le bien fondé de mon approche :

L'état du sol est le suivant : il est en terre battue très bien tassée, en outre, cela fait 2 ans que nous évoluons dans la bâtisse, et il n'y a pas de remontées d'eau, de plus le sol n'est pas plan, par conséquent, il y a des endroits ou la dalle sera très fine (8cm). Du coup, on compte mettre un hérisson là ou le sol est plus bas, pour récupérer la planéité en quelque sorte, puis faire une dalle de béton de chaux (NHL 3.5) de 8 cm (par endroit il n'y aura même pas de hérisson du coup).

Cette approche est-elle viable (pas de hérisson, épaisseur de la dalle)?
Quelle type de graviers utiliser?
Je mets les gaines pour l'eau et l’électricité dans des "saignées" dans la terre?
Comment puis-je gérer les "gros" tuyaux en PVC d'évacuation de l'eau?

Merci pour votre attention,

Cordialement,

menium.