Faire des travaux alors que les réserves ne sont pas levées ?

Bonsoir,

Nous avons réceptionné notre maison (non sans difficultés) avec les réserves suivantes (envoyées par courrier recommandé dans le délai légal de 8 jours) :
- deux baies sans seuil encastré
- une porte-fenêtre sans seuil encastré
- une fenêtre de SDB trop petite
Alors que nous avions payé des options pour avoir des seuils encastrés partout et une fenêtre plus grande dans la SDB.

Le cst nous a dit qu'il allait lever les réserves, qu'il ne pouvait pas nous donner de délai mais qu'il avait un an pour le faire (garantie parfait achèvement). Par contre, sachant qu'on s'est gardé quelques travaux (peinture, sol, sanitaires), il nous a précisé qu'il ne fallait pas peindre les murs ni toucher au sol des endroits impactés par la levée des réserves, sinon juridiquement ça laissait entendre qu'on accepte la maison en l'état.
Donc on ne peut pas vivre dans notre maison le temps qu'ils lèvent les réserves, au maximum un an, alors que nous l'avons réceptionné ?

Ça nous parait un peu tirer par les cheveux, certains d'entre vous ont-ils déjà entendu parler de cette "règle"  ? Pour nous la logique serait plutôt : ils n'ont pas suivi le contrat, la maison est habitable, alors ils se débrouillent pour levée les réserves pendant que nous on vit dedans, et s'ils font des dégâts ils les réparent.

Merci d'avance pour vos réponses.