Réfection Salle de bain

Bonjour à tous,

je m'en remets à votre expérience pour obtenir quelques conseils pour la réfection de ma salle bain.

Dans un premier temps, j'ai déjà eu un souci de fuite il y a quelques mois avec l'apparition d'auréoles et de moisi sur le bas du mur de ma chambre à l'endroit du receveur qui se trouve de l'autre côté. Après avoir gratté et refait les joints des faïences, j'ai appliqué du silicone dans l'urgence. Pour l'instant, plus de fuite mais j'aimerai aujourd'hui la rénover.

Alors voici mes réflexions et questions :

Je pars dans l'idée de recarreler plutôt que d'utiliser des peintures carrelage qui me donnent par entière confiance, surtout dans le temps.

Donc, j'hésite entre reposer du carrelage (grand carreau) sur l'existant ou carrément enlever l'ancien. De plus, la faience actuelle monte jusqu'à 1.80m et je souhaite poser la nouvelle jusqu'au plafond. J'ai donc un écart d'épaisseur de 0.9mm à combler du haut de l'ancienne faience jusqu'au plafond. Je ne suis pas sur que je puisse le faire avec la colle.

De plus, ma salle d'eau n'est pas grande, j'ai peur que carreler sur l'ancien sur toute la périphérie forcément me fasse perdre un peu de volume.
En revanche, si je dois enlever l'ancien carrelage, notamment dans la douche, quid de l'étanchéité ? car si j'arrive à l'enlever proprement, sans trop détruire le plâtre derrière, je pense que je serai obligé de passer par un kit d'étanchéité avec bande.

Autre souci (voir photo), sur les bords du receveur j'ai une petite bande de carrelage poser à plat. Il ne me semble pas possible de la conserver pour poser le nouveau dessus. Je pense que je dois l'enlever (en espérant ne pas casser le receveur) et mettre des bandes du nouveau.

Au final, j'ai un peu de mal à y voir clair, j'ai peur d’abîmer les murs en enlevant l'ancien carrelage et en même temps coller par dessus m’inquiète sur l'adhérence et sur le fait de combler le vide en haut des murs.

Je vous joins quelques photos et j'espère obtenir vos conseils et avis qui seront les bienvenus.

Merci d'avance