Plomberie perso à faire.

Bonjour à toutes et tous ;)

Je viens aujourd'hui dans ce coin du forum car j'ai quasi tout chiffré pour mon second oeuvre, sauf la plomberie.
De plus, niveau normes, je ne suis pas vraiment calé, et j'aimerais faire le mieux possible, c'est à dire pas uniquement respecter la norme mais également faire au plus pratique et plus utile.
J'ai parcouru quelques sujets, il semble que le multicouche soit le matériau le plus adapté pour le réseau dans la maison. Je pense faire une arrivée d'eau générale à la cave et installer une nourrice pour distribution de l'eau froide dans la maison. Faut-il un robinet par point d'eau ? 
Cette nourrice desservira également le ballon d'eau chaude qui sera soit au RdC dans le cellier, soit à la cave également. Derrière ce ballon, une nourrice qui desservira la maison en eau chaude.
Ensuite, je pense monter de la cave au RdC au travers de la dalle dans le mur principal de la maison coté rue. Et prolonger au premier étage à travers le plancher car il s'agit d'une maison ossature bois.

Est-il possible de cintrer le multicouche pour le faire passer d'une cloison à une autre à 90° ? 
Avez-vous des suggestions à faire ? 

J'ai également lu que le cuivre a des propriétés naturelles de traitement de l'eau (anti salmonelles par exemple). Le multicouche a-t-il également ces propriétés ? Si non, est-il possible de faire une partie du réseau en cuivre pour avoir ces propriétés ? 

Merci à vous pour votre aide, et, s'il-vous-plaît, soyez indulgent, je suis plus que novice dans ce domaine ;)

Au plaisir de vous lire ;)