Projet d'aménagement de mon jardin : avis, conseils ?

Bonsoir,

Je me penche sur l'aménagement de mon jardin, qui pour l'instant est très basique : j'ai fait la moitié des clôtures, le parking et la terrasse ; tout le reste est en gazon.
J'ai quelques idées, et surtout besoin de conseils !

Mon objectif est de créer un jardin qui donne un joli cadre à la maison et qui demande un entretien raisonnable. Il y aurait des fleurs et des arbustes ; pas d'arbres, pour éviter l'ombre sur la terrasse et la maison.
Je souhaite créer un coin potager, qui de préférence ne sera pas visible depuis le séjour.
Il n'y a de vis-à-vis qu'à l'ouest.

Le terrain fait 500m2 environ.
Je mets un plan ci-dessous.

Voici ce qui m'interroge :
1) Le potager vous semble-t-il bien placé ? Il aurait une expo sud pour le soleil, et serait abrité par la haie des vents d'ouest dominants.
2) Je trouve que mes massifs ne seraient pas équilibrés (deux massifs à l'est, j'hésite pour le massif au sud-ouest, j'ai peur qu'il fasse de l'ombre en fin d'après-midi). J'ai essayé de remplacer le massif à l'est de la terrasse par un massif à l'ouest, mais je n'arrive pas à une forme satisfaisante.
3) Mon terrain serait clos de haies (sauf à l'est, où il y a déjà un mur surmonté d'une palissade) : pour faciliter la taille des haies, faut-il éviter de planter des plates-bandes et le potager directement à leurs pieds ?
4) J'ai un talus au sud (talus en terre "recouvert" d'une bâche très abîmée). J'aimerais le supprimer et le remplacer par une haie (cela prendrait moins de surface au sol et me permettrait d'agrandir mon jardin), mais je je sais pas quoi faire de ce volume de terre... Pour créer les massifs et le potager, aurai-je besoin de terre ? Si oui, celle du talus peut-être servir ?
5) J'aime les jardins qui ont des recoins, des espaces cachés dans lesquels on découvre un banc, un coin détente, un aménagement... Mais j'ai peur que cela rétrécisse de trop le reste du jardin, je ne vois pas comment placer ce recoin. J'ai un petit banc en pierre à placer.

Merci de m'avoir lue !
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