Besoins d'aide pour comprendre la théorie et faire un peu de pratique

Bonjour à toutes et à tous sur le forum.
Je suis du cantal et décide de rénover, isoler, une habitation.

Tout d'abord je me permet de signaler qu'un bureau d'études Béton est en charge de l'étude de l'habitation (commande effectuée mais pas encore réalisée) et des travaux que nous voulons réaliser à l'intérieur et à l'extérieur.

Le bureau d'études n'étant pas celui qui va mettre en œuvre les techniques pour consolider l'habitation je viens prendre ici quelque conseils.

Tout d'abord le terrain et l'habitation : 1 bâtiment existant et 2 extensions réalisées en 1974 de chaque coté de ce bati. On a donc une habitation qui fait 12m de long par 6m de large et 1 étage sous toiture.

Construite sur un terrain argileux, durant la sécheresse de 2003, le retrait des argiles a fait s'enfoncer un angle du bâtiment(se qu'a confirmé le BE béton). La solution après un sondage au tractopelle est de "refaire une semelle entre la fondation et le sous-sol dur.

Étant novice dans la maçonnerie, et pour me tranquilliser aussi pourriez vous m'indiquer les bases d'une reprise en sous œuvre par plot car je ne vois pas comment m'y prendre.
Une personne m'a indiqué que le béton avait un taux de rétractation, est ce que cela va me causer des problèmes et pouvez vous m'aider en répondant à mes problèmes.


En deuxième partie, non voulons agrandir des ouvertures sur des murs de refend, le BE est d'accord sur le principe, mais moi je vois bien l'étayage, le cassage du mur, oui mais ensuite sur l'aspect technique et réalisation d'un linteau au dessus de l'ouverture, comment faire??
Je suis désolé de vous posez des questions simple et courte qui amèneront de longues réponses.

Je vous remercie cordialement.
@bientot