Rénovation toiture fibrociment

Bonjour,
je souhaite rénover un vieux garage dont la charpente commence à souffrir sévère !
La toiture (comme le reste) a été réalisée par mon grand-père, en fibrociment.

Je souhaite donc changer les plaques de fibro par de nouvelles plaques de fibro, mais également refaire entièrement la charpente.

Je précise que je ne suis pas charpentier, ni maçon, donc pour moi c'est une vraie aventure.
En fait théoriquement rien de trop complexe s'il ne s'agit que de remplacer du vieux par du neuf, mais je constate que les pannes de charpente sont "intégrées" à la maçonnerie, et que la maçonnerie a été proprement faite en suivant la forme du fibrociment ....

Donc, mon projet aurait été de mettre du fibro identique (920mm de large) pour ne pas modifier la maçonnerie, mais j'aurais quand même souhaité augmenter la pente qui est actuellement assez faible ... ce qui m'obligerais je suppose à modifier la maçonnerie en partie haute, et à poser je ne sais comment mes nouvelles pannes.

Quelqu'un pourrait-il m'orienter pour savoir ce que je dois faire et dans quel ordre?

Voici des photos


Merci beaucoup.