Réglage de T° avec sol chauffant et collecteur Giacomini ?

Bonjour,

J'ai des difficultés de réglage de la température dans ma maison chauffée par sol chauffant+chaudière gaz. A mon arrivée dans la maison, il y a quelques mois, j'ai fait l'erreur de toucher à plusieurs réglages sur ma chaudière et sur mes collecteurs de sol chauffant et je vais devoir retrouver ces réglages. Actuellement, le chauffage est trop important (> 25° C dans la plupart des pièces) alors que les robinets de départ sont ouverts d'un seul tour de clé (6 max).

Ci-dessous, les caractéristiques de mon chauffage :

Chaudière propane (Antargaz, contrat 3 ans) murale FRISQUET Hydroconfort 23 IF 120 (puissance utile nominale 23 kW, ballon 120 L) ; n° de série : 95 35 04 47 44 00 01, posée par EDPS le 20/01/1995
Régulateur électronique Aquacontrol W991A (300B) + sonde d’applique Honeywell T7044A sur circuit départ + sonde de T° extérieure T7043B
Sol chauffant avec circuit indépendant pour chaque pièce => 2 clarinettes Giacomini R553D (5 départs/retours au RdC et 4 départs/retours à l’étage)

Mes questions :

1- dois-je ouvrir complètement les robinets du collecteur retour (en bas sur la photo de https://benelux.giacomini.com/fr/produits/r553d) pour le serrage des robinets de réglage du collecteur départ (en haut sur la photo) ? J'essaie de comprendre si les robinets de collecteur retour sont juste là pour ouvrir/fermer un circuit ou aussi pour régler le débit du circuit et donc la température d'une pièce.

2- comme suggéré dans le lien web ci-dessus, ai-je intérêt à :
a- thermostatiser avec R463 ou
b- motoriser avec R473/R478 chaque circuit individuellement (prévoir éventuellement une soupape différentielle R147)
c- équiper chaque circuit d'un débitmètre R532

Je vous remercie d'avance pour votre aide.

Gigi