Refus de remettre les clés

Bonjour,

Aujourd'hui avait lieu la réception de notre maison. Tout se passait bien jusqu'à ce que le conducteur de travaux nous réclame le chèque des 5%. Nous lui répondons que nous ne le lui donnerons pas ce jour car d'une nous avons des réserves à émettre et de deux nous ne sommes pas assistés d'un expert et donc nous avons encore 8 jours pour émettre des réserves.

Il a donc rangé ses papiers en nous disant que nous n'aurions pas nos clés. Je lui ai dit que nous comptions consigner l'argent et que ce qu'il faisait était du chantage aux clés. Il nous a soutenu que l'argent aurait déjà dû être consigné et qu'il lui fallait le numéro de compte...j'ai eu beau lui expliquer, lui citer la loi...rien à faire. Il est parti avec nos clés.

J'ai contacté la DRFIP qui m'a confirmé que, légalement, il aurait dû nous laisser les clés et m'a envoyé un mail avec toute la réglementation. J'ai transmis ce mail (avec un gentil message!) à mon constructeur. Peu de temps après le conducteur m'a répondu que c'était un malentendu et que j'aurais dû lui faire remplir une déclaration comme quoi il était d'accord pour la consignation de l'argent: pas faute de le lui avoir proposé pourtant dans la réalité des faits! En gros c'est de notre faute s'il est parti avec les clés!

Bref il conteste ce que nous souhaitions mettre en réserve:
- la baie vitrée et les portes mal réglées qui ne ferment pas au prétexte qu'il a appelé le menuisier devant nous pour qu'il passe..mais bon tant que ce n'est pas effectivement fait hein...
-les spectres des parpaings énormes sur notre garage en se basant sur la DTU(là en effet j'ai un doute).

Nous mettons aussi des réserves sur l enduit du garage car la porte de garage était mal réglée et a rayé tout l'enduit, et parce que la gouttière arrière a été "volée" (perso on passe tous les jours et on ne l'a jamais vue posée)et les eaux de pluie on donc blanchit l'enduit. Est ce que cela peut passer comme réserve? Il nous a quand même dit que pour la gouttière nous avons une assurance pour la maison et qu'en gros on doit se débrouiller...tant que nous n'avons pas réceptionné le chantier il me semble pourtant que ce sont eux qui en sont responsables. Ils ont une assurance chantier non?

Et enfin, l'électricité n'étant pas encore mise en service (ça devait être fait pendant la réception mais le conducteur étant parti un peu vite le technicien n'a pas pu rentrer dans la maison!) nous pensons la mettre en réserve puisque nous ne pourrons rien tester. En avons nous le droit?

Merci d'avoir pris le temps de lire mon pavé et...je suis preneuse de conseils!!!