Cherche solution technique toiture ossature bois

Bonjour à tous,

J'ai besoin de votre aide et de vos conseils pour finaliser les plans et dimensionner convenablement ma future construction.
Pour résumer le projet, je souhaite construire par mes propres moyens un ensemble qui sera constitué de mon futur atelier et d'une pièce type "pool house".

Cet ensemble sera construit en limite de propriété et nous sommes limités en hauteur (3m).

La structure reposera sur une dalle, reposant elle-même sur des fondations traditionnelles (semelles filante à 90cm, mur de soutènement, etc..)

Je suis parti sur les points suivants:

- L'ossature sera faite avec comme base des éléments en résineux C2 classique, en 145x45 par 3ml
- la lisse haute sera à 2m50, correspondant à la hauteur de la porte de l'atelier
- L'objectif est d'avoir le maximum de hauteur sous plafond

Je ne sais pas comment optimiser et dimensionner la partie toiture, sachant que je suis dans le Haut-Rhin, avec un coefficient de neige de 0,65, à 250m d'altitude.

Plan global:



Détail du travail des ouvertures:



Merci par avance de votre aide!