Pose de pavés granit ou Gres sur dalle béton sèche

Bonjour à tous
Tout d’abord je suis novice donc pardonnez moi si j’emploie mal certains termes !
Alors voilà je vous explique tout :
Je suis en train de faire refaire mon jardin, ma terrasse, et bientôt faire un ravalement de façade par une entreprise.
Une grande partie de mon jardin consistait en une dalle béton pavée mais la pente était importante et dirigée de le rue vers ma maison, sans évacuation de l’eau de pluie (c’est une vieille maison) qui stagnait dans un coin.
L’entreprise a décaisse devant la maison et a coulé une dalle (avec une grille d’evacuation cette fois ci) de manière à avoir une terrasse plane , et a fait un « ragréage » sur le reste de la dalle avec une pente inversée dirigée vers la rue qui servira de parking pour nos 2 véhicules.
Mon jardin est donc à deux niveaux actuellement.
Mon problème est le suivant: je souhaitais réaliser sur cette allée la pose de pavés carrossable en granit ou en grès face inférieure sciée, supérieure flammée, et bords clivés, vu que les pavés classiques clivés présentent des différences d’epaisseurs Incompatibles avec l’epaisseur Réservée par le maçon. En effet ce dernier n’à laissé que 5 cm de réservation pour la pose des pavés.
J’ai lu pas mal d’articles sur le forum et tous indiquent une épaisseur minimale de 6cm pour les pavés carrossabbles et une épaisseur de 2cm minimum pour la chape . On est donc trop hauts ... pensez vous que des pavés de 3,5 ou 4cm soient utilisables?
Le maçon va juste les coller directement sur la dalle et n’a donc pas compté d’epaisseur De chape...
Merci d’avance pour vos réponse et vos conseils !!! Et si vous avez des sites sympas pour trouver de jolis pavés...