Besoin d'aide, différence entre deux plans, suis je responsable?

Bonjour tout le monde, j'ai vraiment besoin de vos lumières s'il vous plaît.
Nous faisons construire notre maison en CCMI. Elle est aujourd'hui hors d'eau/hors d'air, les cloisons ont été posées et les différents artisans sont à l'œuvre.
Jusque là tout allait très bien, hors la semaine dernière, appel du cuisiniste qui me dit :" Madame nous avons un soucis, votre cuisine (plan en U) est plus petite que prévue. Vous perdez 50 cm sur la largeur du U et 20 cm sur la longueur".
Arffff  il n'est donc plus possible d'avoir une cuisine en U car lorsque l'on ouvrira un tiroir on se retrouvera les fesses dans le frigo et impossible de se croiser si on cuisine à deux!

Direction le cuisiniste qui essaie de comprendre et entre le plan que j'avais fourni au départ et le plan d'après la MAP des réductions de taille  .

Je vous explique maintenant ce qu'il sait passé et le discours tenu par notre commercial.
A l'époque ou nous établissions les plans et ou la maison n'avait même pas commencée, nous avons fais un plan que le commercial nous a demandé de signer. Nous l'avons signé et apposé la mention "bon pour dessin "et la date.
Le dessin du plan est ainsi passé au bureau technique de l'entreprise pour valider le permis de construire.
Ce plan je précise, le commercial m'a dit que je pouvais le donner au cuisiniste. Ce que j'ai fais. Le cuisiniste a pris l'échelle sur le plan et à utilisé les mesures pour établir notre cuisine.

Entre temps le PC est validé et nous avons un retour du commercial. 
Premier problème : les volets bois battants que j'avais demandé n'apparaissent plus et je me retrouve avec des volets roulants électriques partout  . Bon erreur de la personne en charge du dessin, le plan est passé au PC et a été validé donc la maison aura des volets roulants électriques partout. Evidemment lors de la MAP avec le commercial et le conducteur de travaux, celui ci nous dit qu'il nous fera signer un avenant pour les volants roulants électriques! Nous refusons tout net arguant que nous n'avons pas demandé ces volets et qu'il est hors de question que nous payons. L'histoire "semble" se tasser, je dit semble car depuis je ne cesse d'avoir l'impression qu'ils essaient de rattraper cette somme "perdue".

Bref. 

Donc l'autre jour avec cette histoire de cuisine ca a été le branle bas de combat. Nous allons à la rencontre du commercial, essayant de trouver une solution à l'amiable qui puisse contenter tout le monde, quitte à devoir remettre la main au porte monnaie. 
Ce qu'en revanche je ne comprend pas c'est que selon le commercial cet ennui lui il n'en est pas responsable et cela est de ma faute.
Lors de la MAP le conducteur de travaux nous a présenté le plan de notre maison validé par le PC, nous avons discuté plusieurs points (couleurs des seuils monolithe, enduit extérieur, etc...) et nous avons signé ce plan, et c'est là que nous aurions dû être vigilants et revérifier chaque côte puisque la cuisine avait changé de taille et les nouvelles mesures sont bien notées sur ce plan.
A priori ce qu'il c'est passé c'est que le premier plan destiné au bureau d'étude pour le PC que m'a remis le commercial et que j'ai signé (bon pour dessin) avait été imprimé mais pas à la bonne échelle (oups la boulette), seulement l'échelle, elle est noté sur ce plan. Il y a un trait gras avec écris 100 cm et ce trait mesure 2.2cm donc le cuisiniste lui est partit de cette mesure, alors que selon le commercial le plan au moment de son impression aurait changé d'échelle  . 

Aujourd'hui nous sommes dans une impasse car dixit le commercial, il n'a commis aucune erreur donc si il y a des changements à faire nous devrons en payer le prix. Je voudrais être sure de la responsabilité de chacun, je suis prête à prendre la mienne si je suis fautive mais je ne voudrais pas devoir tout assumer si je ne suis pas la seule à avoir commis une bévue.

Merci de l'aide que vous voudrez bien m'apporter