Modifier escalier béton raté dangereux

Bonjour,
Nous réalisons depuis 2 ans notre maison en autoconstruction partielle. Nous avons fait faire le gros œuvre et réalisons le reste. Avant de faire la chape de la pièce principale nous souhaiterions refaire l'escalier qui mène à l'étage qui est complètement raté car les marches sont vraiment très étroites, vraiment casse gueule or nous avons réservé l'étage pour les enfants... Je me rends compte que faire un escalier est très technique et je n'arrive pas bien à tout assimiler. Pourtant nous sommes passé par un archi pour les plans mais rien de précis n'était fourni pour l'escalier et en plus la hauteur de la construction a été modifiée par le constructeur car l'archi n'avait pas prévu de faux plafond et l'épaisseur de doublage n'était pas la bonne non plus or l'escalier est contre un mur extérieur...
On est donc aujourd'hui avec un escalier double quart tournant, avec 16 marches + seuil étage ( 17 marches?) et de 18 cms de hauteur. L'escalier est je crois ce que vous appelez gironné (toutes les marches tournent) et je ne sais pas de quel point prendre le giron des marches car elle sont bien sur plus larges sur les côtés qu'au centre, mais si on se réfère au milieu de la longueur des marches, les moins profondes (celles qui tournent le plus) font 18 cms de giron. La hauteur entre les dalles des deux niveaux est de 311. La trémie fait 150×300. Les marches font au niveau du seuil étage 100 de long.
Nous souhaiterions refaire cet escalier. Les maçon qui a fait l'escalier (un ouvrier de l'entreprise) nous dit qu'il suffit d'ajouter 20 cms à la première mais ça ne sera jamais suffisant si on repartit ces 20 cms sur les 16 girons de marches que nous souhaitons agrandir. Comment pouvons nous calculer et dessiner le coffrage de l'escalier à modifier? Merci pour votre aide!!