Reboucher une dalle et refaire une chape maison 1920

Bonjour à tous,

J'ai besoin de vos avis concernant la rénovation d'une pièce d'eau dans une maison qui a 1 siècle.
1ere question : 
Je souhaite reboucher une ouverture de 50cm x 40 cm x12cm. 
J'ai accès par dessous donc je pensais, percer la dalle sur l’épaisseur pour y mettre des fers avant de coffrer par le bas et couler par le haut. 
Qu'en pensez vous ?
2eme question : 
L'ancien carrelage était posé à même la chape et sous la chape du gravier, je souhaite refaire une chape.
Comment m'y prendre ? Retirer les graviers et faire une chape légère ?
3eme question :
Je souhaite fixer des rails et un faux plafond sous la dalle.
J’ignore de quoi elle est constituée mais elle parait friable et je ne sais pas si des chevilles + rails et faux plafond peuvent tenir. Quelle type de cheville est adaptée à ma dalle ?

Merci par avance pour votre aide.