Fenêtres en renovation et BBC

Bonjour à tous,

C'est ma 1ere question sur le forum mais il risque d'y en avoir d'autre vu le chantier sur lequel je me lance. J'ai acheté un ancien corps de ferme avec une partie habitable, que j'occupe avec ma famille, et une partie attenante, une ancienne étable, que je souhaite aménager. Comme je souhaite être le plus efficace en terme énergétique, j'ai décider de partir sur une isolation R=5 au sol et aux murs et R=10 sous pente. De meme, je souhaite mettre en place un film d'étanchéité a l'air type Vario de Isover.

La partie à restaurer ne possède actuellement que des ouvertures sur l'avant, dont des demi-lune que je vais agrandir en fenêtres / porte-fenêtres classiques (photo ci-jointe), et je vais percer des fenêtres sur l'arrière. 




Je me pose la question de la meilleur combinaison volet roulants / fenêtres (ou porte-fenêtres) à utiliser qui soit compatible avec les ouvertures existantes, celles que je vais agrandir  et les nouvelles à créer de 0. Le tout en étant le plus efficace possible énergiquement. Dans tous les cas je pense mettre des fenêtres en applique intérieur.

- Soit je les met les volets en tunnels dans toutes les ouvertures avec la fenêtre / porte-fenêtres qui arrive juste en dessous. 

Avantages:

• Facile à mettre en oeuvre quelque soit le type d'ouverture (existante ou à percer)
• On conserve l'épaisseur d'isolant
• Pas (forcement) de ponts thermiques

Inconvénients:

• Perte de hauteur d'ouverture, surtout pour les ouvertures existante
• Le coffre est visible, pas génial esthétiquement. Mais vu qu'il y aura beaucoup de modifications de facade avec les percements, peut-être sera t'il possible de cacher le coffre sous un faux linteau de briques de parement et le vrai linteau dans un crépi ou outre revêtement ? Cela se fait-il ? Et comment faire pour les ouvertures existantes ?

- Volets avec le coffre à l'intérieur. 

Avantages:

• Facile à mettre en oeuvre quelque soit le type d'ouverture (existante ou à percer). Ce genre de fenetre est souvent livré en bloc.
• Coffre invisible depuis l'extérieur

Inconvénients:

• Performance énergétique du coffre du volet roulant: est-ce qu'un coffre peut être R=5 + étanche a l'air ?
• Esthétique intérieur: le coffre dépassera plus ou moins du doublage en fonction de la taille du volet.

Quel serait votre avis la dessus ? 

Merci