Couper un isolant dans son épaisseur

Bonjour

Comme à chaque ancienne cloison que j'abats, un nouveau problème différent se présente à chaque fois.
Encore une fois, je me retrouve à faire l'isolation autour du velux avant de pouvoir faire mes ébrasements.

Cette fois ci c'est la charpente qui est hors d'équerre par rapport au velux qui lui, l'est.

Problème : j'ai un bon centimètre de différence d'épaisseur d'isolant à mettre entre la partie haute et basse de l'espace velux/charpente.

Solutions :
- Mettre un gros paquet de MAP pour rattraper le niveau => dégueulasse et absolument pas isolant
- Mettre des morceaux d'isolant de diverses épaisseur en escalier => long et fastidieux avec nécessité de mettre du MAP pour égaliser
- Couper un panneau d'isolant dans l'épaisseur => je viens de flinguer deux panneaux de XPS avec un fil chauffant fait maison. J'aurai de toute façon préféré mettre un panneau d'isolant en liège.

Question :
L'un d'entre vous aurait il une idée de comment faire pour couper un panneau de liège (5 cm d'épaisseur) de tel sorte à obtenir les dimensions nécessaires (2,5 à 1,5 cm d'épaisseur sur une longueur de 1 m).