Cherche une entreprise pour refaire un dallage béton. En Haute-Loire

Bonjour.

je construit une maison en Haute-Loire, à côté du Puy en Velay.

J'ai un dalle de 240m² dans mon sous-sol qu'il faut entièrement casser, et refaire toutes les évacuations, repasser les gaines électriques, ainsi que la plomberie. Et ensuite recouler un nouveau dallage avec ferraillage.

C'est suite à un problème de mauvais béton qui m'a été fourni par la centrale à béton, la surface est irrégulière et le béton a gonflé en surface.

Le commercial de la centrale à béton me prenait pour un guignol en me disant que c'était moi qui avait fait une mauvaise mise en œuvre du béton, et que je ne pouvais m'en prendre qu'à moi-même. Il en rigolait même ! Il me disait que ce n'était pas possible qu'un béton gonfle, que c'est tout simplement moi qui n'ai pas su tirer les niveaux correctement, et que j'ai mis trop de béton.

J'ai fait expertiser le béton, et le verdict est tombé, la centrale m'a fourni un mauvais béton, et c'est à leur assurance de payer les réparations.

L'assurance du fournisseur de béton demande un chiffrage des travaux à effectuer afin de procéder au dédommagent. Ils comptent aussi faire réaliser une contre-expertise, car c'est la procédure, ils ne lâchent pas de l'argent comme ça.

C'est pas encore gagné, mais si la contre expertise me donne tord, j'envisage un recours en justice, avec avocat. 

Connaissez-vous des adresses d'entreprises à contacter pour faire réaliser les devis ?
Je n'ai plus trop confiances aux entreprises en général, donc je demande conseille ici si des personnes connaissent de bonnes adresses.

Une entreprise de maçonnerie pour la destruction de la dalle et le coulage de la nouvelle ?
Une entreprise de plomberie pour l'installation des évacuations ?

Pour le tirage des gaines électriques, à la limite je peut le refaire moi-même, c'était pas le plus compliqué.