Que pensez-vous de ces deux propositions, l'une en dépose totale et l'autre en "mode rénovation" svp ?

Bonjour à tous,

J'ai besoin de vos conseils concernant la rénovation de mes fenêtres. J'habite désormais un appartement d'un bâtiment de 1920, et je souhaite changer les fenêtres côté rue car très bruyant et mal isolé. 

Pour le même prix, on me propose 2 choses différentes :

1/ EN DEPOSE TOTALE 
Menuiseries PVC Aluplast, systématiquement renforcées d'acier galvanisé sur toute la périphérie des ouvrants et dormants. 
Système de fermeture multipoints. Gâches retardataires d'effraction de série. 4 joints élastomères 1 sur ouvrant, 1 sur dormant, 1 sur vitrage, 1 sur parclose. Poignée cachée pour l'ouvrant secondaire avec système de fermeture multipoints. Système anti fausse manœuvre pour l'oscillo-battant. Menuiseries réglables sur 3 dimensions : largeur, hauteur, et pression de fermeture. Paumelles fixées dans les renforts en acier des dormants et des ouvrants.
Vitrage CEKAL SECURIT 44.2/16/6 thermiquement renforcé avec traitement faible émissivité du vitrage + gaz argon. 
Coeff Ug = 1,1W/m2K. Affaiblissement acoustique de 38db. 
Profilé : Fenster 5000 Finition droite (5 chambres d'isolation thermique et phonique). Dormant 69mm / Ouvrant 80mm. Poignée en aluminium laquée.
Coef Uw = 1,3W/m2K. Coef Sw = 0,34W/m2K
Microventilation de série intégrée avec inclinaison de la poignée à 45° uniquement sur menuiserie équipée d'oscillo battant. 

2/ POSE dite "EN RENOVATION"
Menuiserie profilé Rehau, gamme Aralya. Renfort systématique précisé à l'oral, mais non noté sur le devis (sur le devis la mention "les menuiseries sont renforcées par profils métalliques). Couleur menuiseries intérieures au choix.
SP10/14AR/4FE
Dormant 77mm 5 chambres
Ug = 1,1 et Sw >= 0,3
2 joints sur fenêtres.
La performance AEV déterminée lors des essais est A3 E7B VA3

J'ai plusieurs questions :
On me dit que le SP510 est de meilleur qualité (indice anti effraction de 5). Je suis en RDC il me faut donc un vitrage sécurisé et pris en chage par l'assurance en cas d'effraction. 
On me dit qu'en dépose totale, il y a un risque de tout arracher. Vu le prix des fenêtres sur mesure, je n'ai pas envie de rallonger la note pour refaire le placo et la peinture.
A contrario, on me dit que la pose en rénovation engendre un manque de luminosité et une moins bonne isolation.

Je précise qu'en principe, je n'ai pas droit à la pose "en rénovation". J'ai l'habitude de tout faire dans les règles de l'art. Le professionnel me dit qu'il ne le note pas sur le devis pour ne pas freiner la demande de travaux auprès de la mairie, et qu'il a déjà procéder ainsi sur d'autres chantiers. J'ai visité son atelier, c'est un artisan reconnu et qui m'a l'air sérieux. --> "Ma rigidité contre son professionnalisme ??"

Qu'en pensez-vous ? 
UN GRAND MERCI PAR AVANCE pour vos conseils