1ere construction et besoin de vos conseils. RT2012 ou RE2020?

Bonjour,

Je me présente, Julien 33 ans en micro entreprise d'informatique, marié et 2 enfants
Ma femme est assistante familiale et accueil 3 enfants 
Nous avons déjà réalisé 5 grosses rénovation ( on garde les 4 murs et le toit mais on a tout refait le reste ) mais nous n'avons jamais fait construire

Nous sommes donc 7 a la maison ( comme la série   ) et nous sommes une grande partie du temps chez nous 

Nous sommes a la recherche d'une maison dans l'ancien depuis quelques mois ( on a même fait une proposition sur maison ) mais nous ne trouvons pas notre bonheur et nous nous orientons donc vers le neuf qui permet de limité la surface habitable et donc le cout d'entretien de de chauffage.

Nous avons des besoins un peu hors normes :
6 chambres ( dont une avec dressing ), un bureau avec accès indépendant, une salle de jeux, 1 SDB et 1 SDE, 2 WC, 1 cellier, 1 lingerie et une pièce de vie de 50/60m2

Nous avons un budget limité pour ce type de maison : 350K€ ( avec les économies de chauffage nous pourrons peut être monter jusqu'a 400K€ )
Grosso modo: 
73.5k€ (67+6.5K€) pour le terrain
5k€ de taxe d'amenagement ( même si ça remplace grosso modo la futur taxe foncière )
20k€ pour la viabilisation, cuisine, les peintures, les sanitaires et les extérieurs ( fait par nous même, ça comprend une terrasse, très peu de clôture, de la terre, une cuisine LM et les équipement de SDB et WC )
Il nous reste donc 250 a 300K€ pour la maison ( environ 200m2 soit 1250 a 1500€/m2)


Nous nous sommes rapproché de 5/6 constructeurs depuis 3/4 mois avec beaucoup de déconvenues :
A chaque fois pas de souci pour le budget ça passe mais pour plusieurs des rendez vous reportés a la dernière minute ou même après l'heure du rendez vous ( ça rassure pas pour la suite ) mais quand même 3 un peu plus serieux mais qui ne respecte pas vraiment nos demandes ( un qui enlève certaine piece pour rentré dans le budget )

Bref vraiment pas évident de trouver un constructeur sérieux et je me pose la question de choisir mes propres artisans   mais je ne connais pas les conséquences de ce choix.

Début de semaine, coup d'accélérateur dans notre projet: Nous avons trouvé un super terrain a un prix raisonnable (67K€).
On a donc trouver un terrain en plein centre de Aire sur la Lys 62120 de 750m2 plus 250m2 d'accés ( terrain en drapeau mais avec un double accès qui permet de réduire fortement les couts de viabilisation )
Le terrain est en partie en zone ABF mais nous avons demander a faire 2 parcelles cadastrale lors de la découpe pour avoir la parcelle de la maison hors zone ABF.
Il est actuellement a une SCI qui va être vendu pour être en nom propre pour ensuite nous être vendu et devrait être découpé au niveau cadastrale entre temps.

Je me suis donc dit je suis bon pour la RE2020 mais un constructeur ma informé qu'il est possible de déposer un permis de construire au nom des propriétaire actuel et de transférer le permis de construire a la vente.

Ma 1er question est donc: Est il possible de déposé un permis de construire alors que le numéro de parcelle cadastrale va changer et donc la réglementation ABF aussi ?

2eme question : Quel surcout prévoir pour la RE2020 ? Est ce intéressant de passer a la RE2020 ou j'ai intérêt a faire le max pour être en RT2012?

Dernière petit question : L'Aamoi est elle toujours active ? Est ce intéressant d'y adhérer ? J'ai regarder les top constructeurs dans ma région et il y en a aucun :s 

J'aurais encore pas mal de questions mais je vais arrêter sur ce gros pavé pour rendre mon post plus lisible