Que peut-on poser sur un poêle à bois ? Résolu

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philair42 Picto info

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Le 21/12/2021 à 07h40 Env. 10 message Hauts De Seine

Bonjour !

J'ai fait installer un poêle à bois "rustique" (modèle Seguin Topaze) et j'en suis très content

J'ai commencé à utiliser le "couvercle" (le support posé sur le poêle à bois. A-t-il un nom officiel ?) pour décongeler du pain, sécher des branches fraîchement coupées... Mais ce matin mon dessous de plat en liège qui était posé dessus s'est mis à brûler. Quand je mesure la température de surface avec un thermomètre à laser il m'indique 200 degrés (NB : ceci, lorsque le thermomètre posé sur le tuyau d'évacuation indique 250 degrés).

Du coup je me demandais ce que je pouvais poser sur le poêle à bois, qui ne brûle pas, qui ne risque pas d'abîmer la surface (c'est de la peinture émaillée donc assez fragile donc exit métal et peut-être même le verre). du silicone ? Des branches en bois ? (j'ai des branches en tilleul). Autre chose ?

Merci pour vos réponses !

Philippe

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Coroebus Picto info

Le 21/12/2021 à 08h06 Membre super utile Env. 3000 message Rhone

Pour le dessous de plat en liège cela s'explique par le fait qu'il soit bien sec et surtout très isolant.
De ce fait il a permis à la chaleur de s'accumuler dessous et étant sec il n'a pas pu se refroidir par l'évaporation de son eau.

Si la question est de savoir quel support poser dessus pour y poser des aliments à sécher ou à décongeler, je pense qu'un plat en céramique, une assiette sont parfaits.

Mon récit de construction : [69] Maison passive dans les Monts d'Or

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philair42 Picto info

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Le 22/12/2021 à 10h57 Env. 10 message Hauts De Seine

Coroebus a écrit:Pour le dessous de plat en liège cela s'explique par le fait qu'il soit bien sec et surtout très isolant.
De ce fait il a permis à la chaleur de s'accumuler dessous et étant sec il n'a pas pu se refroidir par l'évaporation de son eau.

Si la question est de savoir quel support poser dessus pour y poser des aliments à sécher ou à décongeler, je pense qu'un plat en céramique, une assiette sont parfaits.

Merci pour votre réponse ! En effet je comprends mieux : isolant => accumulation de chaleur.
Pour le support, la peinture étant émaillée j'ai peur d'abîmer la peinture si je pose un plat lourd et dur dessus, d'où mon idée d'un intermédiaire plus doux (liège - c'est raté - petits rondins de bois séché ? Est-ce risqué du bois ? J'ai lu qu'il ne s'enflamme qu'à partir de 400 degrés)

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500 XT Picto info

Le 22/12/2021 à 11h08 Membre super utile Env. 4000 message Maine Et Loire

Bonjour

Le bois normalement....c'est dans le foyer !

et ça s'enflamme à beaucoup moins , dans les 110/140° .

le verre ne bouge pas ! j'ai des poêles avec des dessus en verre .

l'émail ne bouge pas , il faut éviter les coups , j'ai des clients qui laissent mijoter dans des cocottes en fonte

sur des poêles émaillés .

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Membre super utile

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