Erreur côtes cuisine et acompte versé avant métré

Bonjour à tous,
 
Je suis embêtée dans mon projet rénovation cuisine.
J'ai acquis un nouvel appartement avec cuisine à rénover.
 
Je suis allée voir BUT. 1er RV le13/04, 2ème rv le 16/04 suite auquel je verse un chèque d'acompte de 3500€ et signe un bon de commande pour commande meubles et pose. Pas de mesures faites à ce moment-là par BUT.
Le 25/04 j'envoie un mail afin de m'assurer que le plan pourra être modifié car je venais d’avoir les clés de l'appartement et je trouvais le passage trop étroit pour mettre un bar et plan de travail coté mur du bas.
Le prestataire poseur-métreur de BUT est venu prendre les côtes le 28/04.
 
Aujourd'hui je réalise que quelques côtes sont erronées :
 
1/ Mur de la porte d'entrée (à gauche sur la plan) : il fait environ 1523/1525 et non 1562mm, presque 40mm d'écart
2/ Il y a actuellement au sol un carrelage avec des plinthes en carrelage qui font 12mm d'épaisseur
3/ Mur du bas : côtes profondeur du "décroché" mesurées entre 275 et 278mm, à aucun endroit à 280mm
 
Conséquences du 1/ : l'espace de circulation est réduit d'autant, et l'espace devant le lave vaisselle n'est plus de 942mm mais de environ 900mm-905mm, tout comme l'espace de circulation sur environ 2.30m...
 
Conséquences du 2/ : le lave-linge, positionné dès qu'on rentre sur la gauche, est bas sur pattes et ne peut pas être collé à la plinthe. Je comprends que les 7 mm indiqués sur le plan sont un espace à respecter entre le LL et le mur? Mais ça veut dire que cet espace est minoré de 12mm, car il n'a pas compte l'épaisseur de la plinthe? Ce qui décalerait tous les éléments. Le plan de travail commandé est de longueur 3800mm. La somme des éléments jusque là fait 3786mm, et si on ajoute les 12mm de plinthe cela donne 3798mm. Je ne peux du coup pas mettre de surplinthe sur les plinthes en carrelage? Je voulais poser un sol vinyle par dessus le carrelage.
 
Conséquences du 3/ : les meubles haut et bas posés au niveau de ce décroché devaient affleurer au mur, ne pas dépasser afin que visuellement en rentrant dans la cuisine cela ne choque pas. Je l'ai fait modifié par rapport à une 1ère version, et je n'ai pas pris de poignées pour cette raison. Si les côte sont bien erronées les meubles dépasseront jusqu'à 5 mm du mur...
 
Tout ça me tracasse, d'autant que le poseur devait m'envoyer un devis avec tous les travaux préparatoires à faire en amont de la pose, il m'a finalement envoyé un devis après 1 mois (et moultes relances) ne comprenant que la rénovation du sol et des murs...sans les travaux d’électricité. D'ailleurs le poseur lui-même proposait de mettre un sol vinyle avec plinthes par dessus le carrelage existant. J'ai donc fait moi-même appel à un électricien pour un devis (pas encore reçu) et n'ai pas mis mon accord sur celui du poseur.
 
Je regrette de ne pas être allée voir un autre cuisiniste mais en 3 jours j'avais payé l'acompte et donc plus de possibilité de reculer, enfin c'est ce que je pensais à ce moment-là...
 
Quels sont vos avis sur les différents points s'il vous plait? Que me conseillez vous?
A votre avis est-ce que je pourrais annuler la commande? Pour cause de bon de commande et acompte avant métré? Et/ou pour cause d'erreur métré?
 
Merci par avance,
Marie