Cave à vins dans sous sol maison en construction . aide svp

Bonjour,

Carofinkalo a écrit:

nous commençons la construction de notre maison et nous avons besoin d avis de connaisseurs sur le sujet cave dans le sous sol. Mon mari souhaite consacrer un partie du sous sol pour se faire une cave . La cave sera bien fermée . Pourriez vous svp nous donner votre avis sur le sol car nous faisons mettre une dalle prochainement dans tout le sous sol . Est ce que se sera un problème pour la partie cave ?  Également les pièces au dessus de rdc auront le chauffage au sol . Est ce un problème pour notre cave ou comment devons nous isoler ? Un grand merci à tous !

dans votre département la construction est prévue sur terre plein ?

que dit l'étude de sol ?
quelles sont les préconisations du BET ?

qu'appelez-vous "sous-sol" ?  et à part cette cave, il y aura quoi exactement à ce niveau ?

il est vrai que de "poser" une cave sur une dalle béton n'est pas forcément utile ou judicieux(pour les vins) ...

pas compris pourquoi vous précisez que cette cave sera fermée...
ni la question iso pour les pièces "au dessus du rez" ...

plans et vues de coupe seraient utiles pour répondre au mieux.

la construction se fait via un cst ? un MOE ? des artisans ?...
car votre mess débute par "non commençons la construction" : à ce stade, tout doit être défini, étudié-calculé, validé...

Merci de votre retour !  Au sous sol il y aura voiture et moto et outils bricolage , l’escalier qui descend du rdc et la cave à vins ! (Oups j’avais oublié ce détail ) Tout est prévu mais on demande à couler une dalle au sous sol et ce n’était pas prévu,  on vient de l’ajouter . Voilà l’emplacement où nous voulons créer une cave . (Photo) 
La question du sol chauffant c’est pour savoir si ça pose un problème d’avoir une cave a vins 
en dessous d’un sol chauffant. 
Merci ! 

J'ai sol chauffant et cave a vin et sol beton dans mon sous sol

Aucun impact. la chaleur ne passe pas.

Ma cave a un taux d'humidité stable (meme si trop élevé pour le moment a mon gout), et la temperature varie naturellement de 12 a 19° mais sur des périodes de 6 mois, aucun impact pour un vin.

le vin n'aime pas si il fait 12 et que 2 jours après il fait 20 et ainsi de suite.. sur une transition longue cela ne gene pas ou de façon non perceptible pour le commun des mortels.

après si vous mettez du Petrus 78 dedans... mettez une régule temp et humidité ;)

Merci beaucoup Sly666 . Ça nous rassure beaucoup ! Bonne journée

Le seul conseil serait d'anticiper les entrées et arrivées d'air entre cette piece et extérieur, toujours mieux de prévoir un PVC de 100 avant que de faire ca une fois le crepis, mur etc.. et elles seront faciles a boucher si le flux d'air est trop important.

Je vais voir ça avec le chef de chantier . Merci !

Sly666 a écrit:

Le seul conseil serait d'anticiper les entrées et arrivées d'air entre cette piece et extérieur, toujours mieux de prévoir un PVC de 100 avant que de faire ca une fois le crepis, mur etc.. et elles seront faciles a boucher si le flux d'air est trop important.

Effectivement c'est bien de prévoir de la ventilation, mais c'est encore mieux d'anticiper.
Il faut donc demander au maçon d'anticiper sur l'aération pendant le coulage de la dalle du plancher bas du RDC.
Chez moi, ils l'ont fait après, bah cela crée des ponts thermiques.
Si c'est bien anticipé, c'est comme ça :


Et chez moi (pas anticipé), ça donne ça :

Au rdc ça donne quoi du coup ? La dalle est au dessus du pvc ? Quand vous parlez de ventilation , cad ? Il fait mettre une ventilation sur la sortie pvc ? Merci

Carofinkalo a écrit:

Au rdc ça donne  quoi du coup ? La dalle est au dessus du pvc ? Quand vous parlez de ventilation , cad ? Il fait mettre une ventilation sur la sortie pvc ? Merci

En fait les photos que je vous ai mises dans mon précédent message visent le même objectif : Ventiler le sous-sol, favoriser la circulation d'air dans le sous-sol. Comme toute pièce, si pas de ventilation => risque d'humidité.
Même si plus tard, vous mettez une VMC, il va falloir quand-même un apport d'air ...

Comme vous pouvez le voir sur la 1ere photo, ce sont des PVC coudés qui relient le plafond du sous-sol à l'extérieur en passant par :

1. Exclusivement la dalle du plancher haut du sous-sol (plancher bas du RDC), dans la 1ere photo
2. La dalle du plancher haut du sous-sol (plancher bas du RDC), puis le mur de la maison, dans la 2e photo

En faisant comme dans la photo 1, vous êtes certains que le PVC sera entièrement pris dans la dalle + isolant (si plancher chauffant).

Dans le 2e cas (le moins bon, à éviter si possible), une partie du PVC (3-4cm) sera au dessus du plancher bas du RDC, planqué dans le doublage => pont thermique.

Carofinkalo a écrit:

Merci de votre retour !  Au sous sol il y aura voiture et moto et outils bricolage , l%u2019escalier qui descend du rdc et la cave à vins ! (Oups j%u2019avais oublié ce détail ) Tout est prévu mais on demande à couler une dalle au sous sol et ce n%u2019était pas prévu,  on vient de l%u2019ajouter . Voilà l%u2019emplacement où nous voulons créer une cave . (Photo) 
La question du sol chauffant c%u2019est pour savoir si ça pose un problème d%u2019avoir une cave a vins 
en dessous d%u2019un sol chauffant. 
Merci ! 

Oups fausse manip .

Merci de prendre du temps pour nous et pour ce message précis .
Je vais montrer ça dès demain au chef de chantier . Un grand merci !

Bonjour
Dans mon ancienne maison, j'avais aménagé une partie du sous sol enterré sur 3 cotés hauteur 2.5 m, une cave à vin avec gravillons sur terre battue.
14° toute l'année les bons vins de garde, se conservaient sans souci.

Merci beaucoup . Oui on hésitait pour le sol ... sans aération du coup ?

Le chef de chantier nous dit qu'il va y avoir 4 grilles d'aération dans le sous sol donc ça ira pour la cave à vin . Nous espérons ...

Carofinkalo a écrit:

Le chef de chantier nous dit qu'il va y avoir 4 grilles d'aération dans le sous sol donc ça ira pour la cave à vin . Nous espérons ...

Oui, dans tous les cas, il faut aéré !
Une pièce non aéré (sous-sol ou pas), c'est de la moisissure assurée !

Ce que dit le CDT, c'est vrai, il va l'aéré ... mais là il va falloir être vigilant c'est sur la mise en oeuvre de l'aération. Et c'est mieux que les tuyaux d'aération ne transitent pas les pièces du RDC.

Merci beaucoup. Je lui demande . Il va déjà me détester le pauvre

Carofinkalo a écrit:

Merci beaucoup. Je lui demande . Il va déjà me détester le pauvre

Je vous en prie. 😉

Ou il va comprendre que ce projet compte pour vous et que vous allez être regardant sur ce qu’il fait. Il vous prendra encore plus au sérieux 😊

Je prépare mon récit de construction

barosmota a écrit:

Sly666 a écrit:

Le seul conseil serait d'anticiper les entrées et arrivées d'air entre cette piece et extérieur, toujours mieux de prévoir un PVC de 100 avant que de faire ca une fois le crepis, mur etc.. et elles seront faciles a boucher si le flux d'air est trop important.

Effectivement c'est bien de prévoir de la ventilation, mais c'est encore mieux d'anticiper.
Il faut donc demander au maçon d'anticiper sur l'aération pendant le coulage de la dalle du plancher bas du RDC.
Chez moi, ils l'ont fait après, bah cela crée des ponts thermiques.
Si c'est bien anticipé, c'est comme ça :


Et chez moi (pas anticipé), ça donne ça :

Bonjour,

je ne comprendrai jamais les constructeurs à se faire chier à placer des coudes dans le plancher puis dans la  partie habitable pour gérer la ventilation du vide sanitaire.
Ça vous fait des ponts thermiques énormes avec de l'air froid du VS qui passe dans une zone habitable et évidement, il n'y aura pas la place de mettre de l'isolant pour couper ce froid.
C'est quand même beaucoup plus simple de mettre une réservation dans le soubassement sous plancher et fixer une cour anglaise en PVC 20x20 à l'extérieur.

Richard45 a écrit:

barosmota a écrit:

Sly666 a écrit:

Le seul conseil serait d'anticiper les entrées et arrivées d'air entre cette piece et extérieur, toujours mieux de prévoir un PVC de 100 avant que de faire ca une fois le crepis, mur etc.. et elles seront faciles a boucher si le flux d'air est trop important.

Effectivement c'est bien de prévoir de la ventilation, mais c'est encore mieux d'anticiper.
Il faut donc demander au maçon d'anticiper sur l'aération pendant le coulage de la dalle du plancher bas du RDC.
Chez moi, ils l'ont fait après, bah cela crée des ponts thermiques.

Si c'est bien anticipé, c'est commeEt chez moi (pas anticipé), ça donne ça :
Bonjour,

Bonjour,

je ne comprendrai jamais les constructeurs à se faire chier à placer des coudes dans le plancher puis dans la  partie habitable pour gérer la ventilation du vide sanitaire.
Ça vous fait des ponts thermiques énormes avec de l'air froid du VS qui passe dans une zone habitable et évidement, il n'y aura pas la place de mettre de l'isolant pour couper ce froid.
C'est quand même beaucoup plus simple de mettre une réservation dans le soubassement sous plancher et fixer une cour anglaise en PVC 20x20 à l'extérieur.

Justement j'ai été victime de ça, c'est pourquoi j'alerte Carofinkalo.
Là je cherche une solution pour m'en débarrasser, je n'ai pas encore trouvé d'esthétique. Il y'a bien la solution des courette anglaises, mais ne peux pas en mettre partout.
Tiens je vais lancer un SOS dans la section idoine pour essayer de trouver une solution à soumettre à mon constructeur. 

Merci beaucoup pour ces conseils . J'en parle demain au chef de chantier . Bonne soirée

Bonjour, nous avons vu le maçon et le chef de chantier. Le maçon nous a dit qu’il allait mettre ce que vous aviez dit (voir photo) . Par contre, il le met un peu plus haut sur le mur (5 cms plus haut ) il en met plusieurs.