Durabilité peintures menuiseries et joints de maçonnerie

Bonjour à tous

J'ai remarqué que la peinture que j'avais mise sur mes volets il y a 10 ans (peinture glycero) est toute écaillée alors que d'autres volets qui ont été enduit de brou de noix il y a 40 ans n'ont pas bougé et qui sont en parfait état à part quelques éraflures.

Du coup je me demandais ce qui serait le mieux pour protéger des volets sachant que le brou de noix ca fait quand même un peu vieillot xD 

J'ai également des joints de maçonnerie en chaux sable qui ont une quarantaine d'année et qui commencent à partir par endroits. Faudrait il les refaire à l'identique ou y a il des solutions plus durables ? Il me semble qu'il y a des constructions très anciennes ou les joints ne sont pas refaits durant des centaines d'années et qui résistent très bien, ce genre de technique est il difficile à mettre en œuvre?

Merci pour vos avis !