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Quel volume de bitume faut-il prévoir pour cuire un cochon bitume entier ?

Ce sujet comporte 6 messages et a été affiché 152 fois
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Env. 10 message Seine Maritime
Bonjour, 

Je cherche à savoir quelle quantité de bitume il me faudrait pour cuire un cochon bitume ? 

Le cochon :
Longueur : 1m50
Largeur : 0.90m
Tour de poitrine : 0.65m

Je vous remercie d'avance
Messages : Env. 10
Dept : Seine Maritime
Ancienneté : + de 9 mois
 
message
Ne vous prenez pas la tête pour vos travaux de maçonnerie...

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Membre super utile Env. 5000 message Au Vert (51)
Une bonne tradition de fin de chantier voirie!
Dura lex Sed lex
Picto recompense Membre super utile
Messages : Env. 5000
De : Au Vert (51)
Ancienneté : + de 16 ans
 
Env. 7000 message 06 (6)
Bonjour

Je n'ai pas pratiqué, mais j'ai déjà savouré le gigot au bitume ...

Je dirais 0.6 m3 pour le volume du Cochon, et qu'il faudrait qu'il y ait au moins 1 m3 de bitume autour. Soit donc une tonne de bitume.

A adapter selon les dimensions de la marmite.
Mon avis, non professionnel, ne peut servir d’étude pour une réalisation.
Messages : Env. 7000
De : 06 (6)
Ancienneté : + de 9 ans
 
Membre utile Env. 400 message Aisne
Bonjour, alors là je ne connaissais pas.
Ça apporte quelque chose ?
Viande plus tendre ? Plus juteuse?
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 400
Dept : Aisne
Ancienneté : + de 9 ans
 
Env. 5000 message Lourdes 65 (65)
Bonjour,
Moi c'est l'odeur que je trouve désagréable.
Ca m'enlève un avant goût.

Une fois dans l'assiette, je ne vois pas de différence entre cuisson au feu de bois et celle-ci.
Au final j'en redemande.
Modeler le terrain au cm tout en préservant la nature
Messages : Env. 5000
De : Lourdes 65 (65)
Ancienneté : + de 13 ans
 
Membre ultra utile Env. 10000 message Bordeaux (33)
beno.02 a écrit:Bonjour, alors là je ne connaissais pas.
Ça apporte quelque chose ?
Viande plus tendre ? Plus juteuse?

Cuisson basse température pendant très longtemps dans des papillotes
"To do is to be" - Nietzsche
"To be is to do" - Kant
"Do be do be do" - Sinatra
Picto recompense Membre ultra utile
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De : Bordeaux (33)
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