Eclairage encastré domotisable

Bonjour,

je prévois de refaire ma cuisine et, au passage, faire un faux plafond autoportant dans lequel je souhaite intégrer des spots. Je voudrais avoir 2 séries de spots (une au dessus de l'évier, une autre pour le reste de la pièce), piloté par 2 interrupteurs 2 voies (un à chaque entrée de la cuisine), avec variateur, idéalement sans fils (A la limite, 2 interrupteurs de chaque côté de la pièce seraient acceptables). 

Comme j'envisage de me monter une box domotique à base de HomeAssistant sur un Raspberry + dongle Zigbee (J'ai bien une Calyps'Home pour mes volets roulants, soi-disant Zigbee, mais quand on voit la liste des produits compatibles et leurs prix, c'est à pleurer...), j'aimerai avoir quelque chose que je puisse à terme connecter sur cette box domotique. Je débute dans ce monde qui est encore bien compliqué et je me pose des tas de questions sur les choix à faire. Chaque produit que je peux trouver me donne l'impression qu'il faut une box particulière avec son appli dédiée.

Est-ce qu'on peut appairer directement un interrupteur Zigbee à un commutateur Zigbee,  sans passerelle ? Et 2 interrupteurs (pour faire le va-et-vient) ? Un système dimmable est possible ?

Quelles solutions s'offrent à moi ? 

Merci d'avance pour vos explications, conseils et avis de produits

Largo