Retour
Menu utilisateur
Menu

Champignons...ça se mange ou pas....?

Ce sujet comporte 20 messages et a été affiché 5.285 fois
Nouveau sujetPicto plus RépondrePicto reply Picto reply
5
abonnés
surveillent ce sujet
S'abonner
 
Env. 200 message 27410 (27)
salut
j'ai des champignons sur mon terrain qui poussent et je voudrais savoir si ça peut se manger et comment les preparer au cas ou..

merci







le dernier est parait-il une vesse de loup et parait-il que ça se mange.....
Permis de Construire déposé le 07/09/07
Permis de Construire accepté le 15/11/07
Travaux commencé en Juin 2008
Permis Modificatif accepté le 12/07/2013

http://maison.et.travaux.du.nefast.over-blog.com/
Citer
Messages : Env. 200
De : 27410 (27)
Ancienneté : + de 17 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 20 message Finistère Sud
Sinon, passe par un pro...

Va dans la section devis entretien jardin du site, remplis le formulaire et tu recevras jusqu'à 3 devis comparatifs de jardiniers de ta région. Comme ça tu ne courres plus après les jardiniers, c'est eux qui viennent à toi

C'est ici : https://www.forumconstruire.com/construire/devis-0-54-devis_entretien_jardin.php
 
Env. 200 message Nantes-la Chapelle Sur Erdre (44)
Les prendre séparemment et demander au pharmacien...
PC : 04/09/2006, Terrain : 26/10/2006
DROC : 06/12/06...10 mois de délai !
Réception le 23/11/07
Emmenagement le 24/11/07
AAmoi N° : 1243
http://rueduchevalbijoux.free.fr/index.html
Citer
Messages : Env. 200
De : Nantes-la Chapelle Sur Erdre (44)
Ancienneté : + de 18 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 1000 message Chartres 28 (28)



si c'est de la mousse dessous ce sont des cepes si y'a des lamelles par contre tu peux jeter, la mousse peut etre jaune a jaune fluo , si ça tombe au verdatre c'est que le champignon est vieux et plein d'eau, si la mousse est blanche et reserré c'est que l champignon est jeune et sec
Citer
Messages : Env. 1000
De : Chartres 28 (28)
Ancienneté : + de 18 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 200 message 27410 (27)
ok je vais voir ça merci pour l'infos

j'ai tenté une recherche sur le net,mais tellement de photos se ressemblent que ça met le doute

je suivrai surement le conseil de guillou si personne ne peut m'apporter d'aide precise

en tout cas merci par avance
Permis de Construire déposé le 07/09/07
Permis de Construire accepté le 15/11/07
Travaux commencé en Juin 2008
Permis Modificatif accepté le 12/07/2013

http://maison.et.travaux.du.nefast.over-blog.com/
Citer
Messages : Env. 200
De : 27410 (27)
Ancienneté : + de 17 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 700 message
comme kazan30 je penche pour le cepe
il est facilement reconnaissable à son odeur plus présente si on sent la mousse.
Si en appuyant sur la mousse elle passe au violet foncé/noir c'est un cepe des pins (ou tete rouge) mangeable mais pas terrible.
moi je ne mange que le cepe tete noir (enfin marron)

j'en ai eu un il y a un mois de cela mais un de mes enfants à marcher dessus (je les ai donc tous puni de dessert pendant un mois faut pas déco...er avec la nourriture !) Laugh
Citer
Messages : Env. 700

Ancienneté : + de 19 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 60000 message
1 : non, on dirait une lépiote, il existe des variétés mortelles
2 : oui (excellent le cepe de bordeaux !!!)
3 : il faudrait une photo du dessous ainsi que la taille.
Citer
Messages : Env. 60000

Picto user Voir la fiche
 
Env. 60000 message
la façon la plus simple de cuisiner le cepe : persil, echalotte et au beurre.
Citer
Messages : Env. 60000

Picto user Voir la fiche
 
Env. 80 message Moselle
1-je sais pas, mais je toucherai pas
2-c'est du cèpe, si en dessous tu as une sorte de mousse jaune ça le confirme.s'il est trop vieux fais gaffe il risque d'y avoir beaucoup de petit vers dedans.
3-j'ai bien aussi une idée mais prend sous un autre angle que l'on voit le dessous...
Citer
Messages : Env. 80
Dept : Moselle
Ancienneté : + de 17 ans
Picto user Voir la fiche
 
Membre utile Env. 7000 message Au Pied Du Mont Cassel (59)
Le premier, sûrement pas... je tenterais pas
Moi, ça me fait penser à une petite amanite citrine. Comestible mais on peut confondre avec la phalloïde...
Y a une collerette ?

---

Une lépiote, c'est ça... Hors, chez toi, la pied me semble très gros...




---

Une vesse de loup n'a pas de pied...
C'est ça :



---

Pour les cèpes, je doute aussi.
Ca me parait "trop rond".
Venez découvrir http://www.investiralongterme.fr/ !
Citer
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 7000
De : Au Pied Du Mont Cassel (59)
Ancienneté : + de 20 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 1000 message Chartres 28 (28)
ils sont ronds parcequ'ils sont jeune, je les vois comme ça.
d'ailleur ton post m'a donné une superbe envie : je vais aller au champignons ce we je connais un super coin l'année derniere j'en ai ramené 70 kg W00t
ils sont tous alignés en bocaux dans la cave en attendant la mise en sauce Tongue
Citer
Messages : Env. 1000
De : Chartres 28 (28)
Ancienneté : + de 18 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 200 message 27410 (27)
bon
il y a quelques avis divergents quant au 2e

prochain coup je fais des photos de dessous aussi,quitte a ce que le champignon ne soit pas encore "mure" au moins je saurai ce que c'est et ça me permettra d'essayer une prochaine fois
Permis de Construire déposé le 07/09/07
Permis de Construire accepté le 15/11/07
Travaux commencé en Juin 2008
Permis Modificatif accepté le 12/07/2013

http://maison.et.travaux.du.nefast.over-blog.com/
Citer
Messages : Env. 200
De : 27410 (27)
Ancienneté : + de 17 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 7000 message Rhone
Moi dans le doute j'y toucherai pas Wink
Citer
Messages : Env. 7000
Dept : Rhone
Ancienneté : + de 19 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 60000 message
ma recolte de cepe :

Citer
Messages : Env. 60000

Picto user Voir la fiche
 
Env. 10 message Eure Et Loir
nefastseven a écrit:bon
il y a quelques avis divergents quant au 2e

prochain coup je fais des photos de dessous aussi,quitte a ce que le champignon ne soit pas encore "mure" au moins je saurai ce que c'est et ça me permettra d'essayer une prochaine fois


Aucune hésitation pour les 2eme il s'agit de cêpes de Bordeaux
Maisons Lelievre
Terrain : 10/06
PC: 05/03/07
Début Travaux : 14/04/07
Citer
Messages : Env. 10
Dept : Eure Et Loir
Ancienneté : + de 18 ans
Picto user Voir la fiche
 
Env. 20 message Finistère Sud
bonjour
pour la photo 2 c'est pas vraiment un cèpe de bordeaux mais
une tete de negre ou non commun bolé bronzé
qui sont encore meilleurs que les cèpes ,la chaire est plus ferme et ne fait pas de "bouillie" a la cuisson,bon appetit!!@+ waw
stade : hors d'air ; placo en cours......
Citer
Messages : Env. 20
De : Finistère Sud
Ancienneté : + de 17 ans
Picto user Voir la fiche
Ce sujet vous a-t-il aidé ?
0
Votez !
0
Votez !

Picto forum C'est intéressant aussi !

Devis paysagisteArtisan
Devis paysagiste
Demandez, en 5 minutes, 3 devis comparatifs aux professionnels de votre région. Gratuit et sans engagement.
Guide : créer une jolie haie de jardin
Guide : créer une jolie haie de jardin
Les guides vous aident à y voir plus clair sur la construction.
25 idées de Pergola ou Tonnelle
25 idées de Pergola ou Tonnelle
L'équipe de Forum Construire sélectionne pour vous les plus belles photos des membres et du web.
Photos de portillons
Photos de portillons
Picorez des idées en parcourant les photos des constructions des autres !
5
abonnés
surveillent ce sujet
S'abonner
Partagez cette pagePartagez cette pagePartagez cette pagePartagez cette page
Partagez cette page

Picto forum Autres discussions sur ce sujet :

Voir