Soucis phoniques et isolation véranda

Bonjour à tous,

Je me suis inscrit sur ce forum après avoir lu, ici, pas mal de choses et y avoir trouvé de précieux conseils, rencontrant de nombreux soucis avec ma véranda.

J'ai acheté une maison ancienne il y a quelques mois. La particularité est que la salle à manger est complètement ouverte sur une véranda datant de la fin des années 90 orientée plein sud. Un vrai atout pour la maison, tant la pièce est agréable aux beaux jours avec une luminosité et une vue imparable sur le jardin.

Notons que s'il y faisait forcément plus chaud lors des jours d'été, il n'y avait rien de suffoquant hormis peut-être lors des trois-quatre après-midi les plus chaudes de l'été.

Mais à l'automne, les défauts sont bien vites apparus. J'habite dans l'ouest de la France, le climat y est donc tempéré mais aussi très pluvieux. Et avec les fortes pluies du mois d'octobre, le bruit de la pluie devient insupportable lorsque celle-ci est trop intense et dure toute la journée.

Je pense donc isoler le toit, afin de limiter le bruit des averses. Après avoir réalisé quelques tests, je pensais partir sur des panneaux en polystyrène.

Deuxième souci et non des moindres, avec l'arrivée de l'hiver, je me suis vite rendu compte que cette pièce est une véritable passoire thermique. Les parois en alu étant extrêmement froides au toucher. Heureusement un insert double foyer donnant également sur la véranda permet de limiter un peu la casse.

Je compte donc installer des rideaux bien épais afin de gagner un peu en isolation. A ce sujet, n'est-il pas risqué de percer la structure en alu au dessus des baies vitrées afin d'y installer des tringles ?

Autre question, est-il possible de faire quelque chose pour éviter ce pont thermique entre l'alu de l'extérieur et celui de l'intérieur ?

Concernant le toit, ne serait-il pas intéressant de l'isoler plutôt avec de la laine de roche par exemple ou un autre matériau ?

Enfin, il y a un énorme jour sur l'une des deux baies vitrées. Je m'explique lors que je ferme la porte de gauche, cela tire la porte de droite qui se décale du montant et un jeu apparaît en bas de la porte de droite. Est-ce possible que la structure ne soit pas d’équerre avec la porte ? Que cette dernière ait travaillé ? Ou bien il s'agit d'un simple réglage.

Merci beaucoup pour votre aide