Rénovation maison : Aide aménagements cuisine

Bonjour la communauté !

Ça y est ! Avec ma femme, on a signé le compromis pour acheter notre résidence principale en région Angevine !!
Région, pour la petite histoire, dont on est tombé amoureux dès septembre dernier, après avoir fuit la vie parisienne (où on avait passé quasiment toute notre vie).

Maintenant on est dans les RDV avec les banques pour obtenir le meilleur taux possible.
Mais, vu qu'on a des garanties qu'on aura un prêt qui qu'il arrive, on a aussi commencé à regarder, dans le détail, comment aménager notre intérieur.
Il y a quelques travaux à prévoir avec notamment l'électricité, la cuisine et 1 salle d'eau.

Pour l'instant, on a commencé à regarder pour la cuisine et je dois dire qu'on a déjà commencé à se casser les dents...
On a donc besoin de votre créativité afin de nous éclairer sur les meilleures options pour aménager notre future cuisine.

Notre cuisine est rectangulaire avec des ouvertures aux 4 cotés. 
Enfin.. 1 des coté est un mur pour le moment. Mais on a prévu d'abattre la cloison pour donner directement sur le salon. Ça correspond à l'espèce de couloir sombre, derrière l'arche, qu'on voit sur les photos "Couloir 1-3".
Pour l'instant, on a prévu de garder la cloison avec l'arche (car on trouve que l'arche est jolie) mais selon vos avis et commentaires, on pourrait s'autoriser à l'abattre également afin d'avoir une cuisine complètement ouverte sur le salon.

Sur le coté de la cuisine opposé à cette arche, on a une grande fenêtre. Elle aussi, on voudrait la garder, parce que l'ouverture est vraiment sympa et ça rend la pièce très lumineuse. Comme pour l'arche, selon vos commentaire/avis on pourrait s'autoriser à la relever afin de pouvoir mettre un évier (ou autre) en dessous (aujourd'hui pas possible car la fenêtre descend trop bas).

Quand on a la fenêtre dans le dos, la porte sur le coté gauche donne sur l'entrée.
J'ai proposé à ma femme de condamner cette porte (vu qu'on aura déjà accès via le salon) afin de gagner un mur complet mais elle est catégoriquement contre..
Il y a un radiateur derrière la porte (quand on l'ouvre), sur le mur qu'on compte abattre. Comme indiqué sur le plan, il y a l'escalier qui passe au dessus du "couloir". Donc on pense laisser juste la partie de mur comprenant le radiateur. La limite devrait à peu près correspondre au moment où l'escalier se termine.

La porte sur le coté droit mène à un ancien garage réhabilité en salon/cellier/arrière cuisine.
Le plafond y est plus bas que dans la cuisine (2 mètres contre 2m80 dans la cuisine), je ne sais pas si le mur est porteur mais, au bruit, c'est clairement pas une cloison "facile" à abattre. Par contre, il devrait être possible de faire un trou pour d'y récupérer l'électricité (boite de dérivation qu'on voit sur la photo "Arrière cuisine", en haut à gauche, à coté de l’extincteur).

La plomberie est enterrée dans le sol.
L'électricité est à refaire dans tous les cas (plusieurs prises sans la terre).
Les "boites" sur le plan "Cotes cuisine.pdf" correspondent à la chaudière (gaz, qu'on compte pas changer. Ou du moins, pas tout de suite) et au coffrage qu'il y a au-dessus.


Voilà je crois que j'ai décrit autant que possible la cuisine dans son état actuel.
Je vous laisse faire parler votre créativité



Nos demandes et contraintes :
Obligatoire : 
- Lave vaisselle dans la cuisine et près de l'évier (mais pas juste en dessous).
- Colonne avec four + micro-onde (et four à hauteur d'homme).
- On garde la hotte à sortie extérieure (enfin on la change mais on prend pas une hotte à recyclage) --> Donc à priori les plaques restent au même endroit ?
- Des meubles hauts, pour pouvoir ranger la vaisselle.
- Un casserolier assez grand (plus que le standard). 
- Frigo en pose libre.

Fortement souhaité :
- Conserver la fenêtre à la même hauteur (mais je pense que j'arriverai à convaincre ma femme de la remonter en échange d'une cuisine où elle se sent le plus à l'aise).
- Évier avec double vasque (plutôt un "Nice to have" d'avoir 2 grandes vasques et un "souhaité" d'avoir 1 vasque plus petite que l'autre).


Nice to have :
- Coin repas (à la base ma femme en voulait absolument un mais je pense qu'elle arrivera à faire une croix dessus si c'est pour avoir une cuisine plus optimisée et agréable à vivre)
- Ilot central (à la base j'en voulait absolument un mais j'ai commencé à faire une croix dessus..).
- Frigo américain.
- Un deuxième casserolier déporté (il peut être de taille standard).




Galère de mettre toutes les PJ dans le post, alors voici un lien dropbox : Lien
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