Besoin d'un conseil

bonjour à tous
j'essaye de faire vite

Signature du contrat le 31 août 2006
ouverture du chantier le 23 mars 2007
remise des clefs prévue le 07 avril 2008

j'ai reçu la lettre recommandée prévoyant la livraison le 07 avril 2008 aujourd'hui.

ils me doivent donc 14 jours de pénalités de retard.

sur la lettre ils veulent me déduire 5 jours d'intervention de mon carreleur qui ne travaille pas pour le constructeur alors que je sait pertinemment que les travaux extérieurs qui reste à faire (reprise du crépis, baie vitrée abimées, reprise des seuils...) ne seront pas finit le 07 avril.

je compte leur faire une LRA en précisant que l'intervention de mon carreleur ne les empêchait de faire les travaux extérieurs et que donc il ont "intérêt" à me livrer la maison avec toutes les finitions extérieurs entièrement terminées.

si jamais cela n'est pas le cas comment pourrais je les obliger à me payer les 5 jours qu'ils veulent me déduire sans les déduire des 5% que je compte consigner au cas où.
rassurer moi, lorsque les 5% sont consignés sur la caisse des dépôts et consignation je suis le seul à pouvoir les débloquer ???????

merci pour vos conseils