Pénalité

Petite question....

Nous avons réceptionné le 27 février, comme nous avons des réserves nous y sommes allés avec huissier et donc nous avons consigné les 5% (non sans mal).
Le constructeur a voulu me faire signer un papier contenant les pénalités, mais comme il y avait 12 jours d'intempéries, j'ai demandé les justificatifs. Comme par hasard, depuis on nous a offert ces 12 jours
Le problème, c'est que ça fait 3 fois qu'on le voit pour des bricoles, et bien sûr il n'a jamais ce papier. Aujourd'hui, il est repassé pour la levée des réserves, que l'on a refusé pour cause de joint de mur non maçonnés. Et quand j'ai demandé où en était les pénalités, il m'a répondu qu'il les donnerait à la levée.

Comme je suis passé par Géoxia, vous imaginez bien que je n'ai aucune confiance en eux....

Du coup je voudrai savoir si ils ont droit d'attendre la levée!
De plus, il nous doivent 150 euros sous forme de protocole pour une peinture sur la porte de service qui s'est retrouvé en bois brute au lieu d'être blanche...
Et dans le cas où ils doivent me les verser, à qui je dois m'adresser? Service financier ou leur garant qui est en Allemagne?

Merci pour votre aide