Avenant abusif?

Bonjour,
Nous avons signé un contrat de construction avec la société MAS PROVENCE le 14 Avril 2004 pour fournitures plans et construction d'une villa sur un terrain nous appartenant.
Nous avons gardé en direct la réalisation des travaux de terrassement pleine masse et la réalisation des fouilles des fondations selon le tracé du constructeur.
Le 20 Mai 2004, le constructeur nous transmet un avenant pour un montant de 1800€ précisant que ses prix s'entendent pour des livraisons de béton par des camions de 23t la voie d'accès étant limitée à 19t et que s'il n'obtient pas de dérogation de la part de la mairie, il nous faudra supporter cette plus value.
Nous refusons de la couvrir en argumentant le fait que cet avenant est venu après la signature du contrat dans lequel il est juste précisé que l'accès pour les engins de chantier et de livraison doit être possible sans toutefois rien préciser sur les tonnages nécessaires et qu'aucun terme du contrat se trouve modifié pour justifier un tel avenant.
Le constructeur nous rétorque que l'avenant nous a certes été transmis après la signature du contrat mais avant que l'exemplaire "formel" nous ai été retourné par courrier AR et que de ce fait, le prix indiqué pouvait être encore modifié, il ajoute que entre le 14 Avril et le 20 Mai 2004, après signature donc, il a fait procéder à une reconnaissance du chantier et que c'est seulement à cette occasion qu'il a découvert les contraintes d'accès.
Son argumentaire est il recevable?
Aujourd'hui, il refuse de débuter le chantier avant notre accord sur cet avenant en argumentant le fait que pour lui le chantier n'est pas ouvert et donc que son délai de réalisation ne court pas, il a pourtant réalisé le tracé des fouilles des fondations et à même fait livré sur site des matériaux, cela peut il être considérer comme une ouverture de chantier de fait? Pouvons nous sur la base d'un constat d'huissier, lui notifier cette ouverture et le mettre en demeure de débuter notre chantier?
Merci de votre aide, Patrice