Maitre d'oeuvre: contrat et dépassement de budget (Isere)

Bonjour,

Nous avons du mal à trouver notre bonheur parmi les constructeurs (notamment en ce qui concerne l'isolation par l'exterieur), nous avons donc rencontré un maitre d'oeuvre avec qui le RDV s'est bien passé et cela nous amène à plusieurs questions:

1) Il nous a dit établir le contrat type des maitres d'oeuvre de l'ordre des architectes.
Je n'arrive pas à trouver ce formulaire sur le site national des architectes pour me faire une idée du contenu. Si quelqu'un a un contrat de maitre d'oeuvre, je suis preneur

2) le MOe nous dit procéder de la manière suivante: il va établir une esquisse de plans, affiner le chiffrage du projet, ensuite à sa présentation nous serons libre de signer ou non le contrat de maitrise d'oeuvre. Seulement à ce moment là il fera établir devis par des artisans. Pour vous est-ce bien la manière habituelle de procéder?
Si oui, avez vous eu des gros écarts entre le chiffrage de faisabilité du projet et les devis réels des artisans. Nous avons peur d'avoir des dépassements de budget malgré le fait qu'on lui ait demandé de garder une marge.
Je sais que nous ne sommes pas tenu d'accepter les devis, mais si finalement le projet n'est pas faisable dans le budget alors que nous avons signé avec lui, nous serions coincés...

Par avance, merci pour vos retours d'experience avec le MOe